Каждый человек, не представляющий свой стол без огурцов, знает, что чем не спелей плод, тем он хрустче и вкуснее. И это было известно еще древним грекам, ведь происхождение слова огурец имеет именно греческие корни - «агурос» с греческого языка переводится как неспелый. А если он еще и был выращен на своем огороде, то настанет время, когда диапазон звуковых перепадов, издаваемых хрустящими огурчиками, раскусываемыми членами вашей семьи за обеденным столом, станет узнаваемым на слух.

Огурцы дадут хороший урожай, только если их высадить вовремя

И обретет статус звукового календаря огородника привязываемого по времени к уходу как за этой, так и за другими выращиваемыми в огороде культурами. Но предшествовать всему этому будет сезонное высаживание огурцов в открытый грунт!

Подготовка почвы для высадки огурцов

Почва для высадки огурцов готовится с осени. До начала сезона дождей надо избавиться от проросших после уборки урожая сорняков и остатков высаженной весной культуры, и сделать все это необходимо в отведенный срок. Нужно перекопать грунт на глубину плодоносного слоя и затем оставить открытый грунт для последующего его увлажнения дождями. Если почва скудна на плодоносный слой, ее желательно удобрить навозом или компостом, что бы можно было сажать весной рассаду огурцов или семена в уже подготовленную для этого землю. И чем больше на 1 м² удобрений, тем меньше подкормок понадобиться вашему урожаю в следующем сезоне огородника.

Подготовка рассады

Подготовкой рассады необходимо начинать заниматься за 3-4 недели до высадки рассады в грунт. Нужно выложить плоское дно подходящего сосуда влажными салфетками или тряпицами, на которых следует разложить семена огурцов. Когда работа по раскладыванию семян будет проделана, сосуды, предназначаемые для проращивания семян, накрываются пленкой либо стеклом, и должны находиться в таком положении определенное время.

Срок появления ростков у первых семян, 2-4 дня. По мере появления у семян ростков, их нужно аккуратненько из сосуда доставать и высаживать в небольшие горшочки либо стаканчики. Предварительно проделав в них для каждого из проросших семян луночки глубиной около 2 см.

Как только появятся первые росточки, рассаду переносят из теплого затемненного места в более светлое и прохладное, где они должны храниться в режиме комнатной температуры. Когда до высадки рассады на открытый грунт останется срок в 5-7 дней, рассаду необходимо начинать приучать к условиям роста на открытом грунте, периодично вынося ее на улицу. В первый раз выносят на 2-3 часа, затем постепенно увеличивая сроки пребывания на воздухе ежедневно каждый раз на 2-3 часа. Срок между прорастанием рассады и ее высадкой на грунт составляет 3-4 недели.

Росток огурца появляется спустя 2-4 дня после посадки

Высадка рассады

Сажать на открытый грунт побеги выращенные из рассады можно тогда, когда они обзаведутся двумя ‒тремя листочками. Этот способ высадки, в отличие от высадки семенами, сужает сроки появления плодов первых огурцов на 2 недели. При быстром потеплении сажать лучше всего в предвечернее время, когда спадает жара. А при среднестатистических температурных режимах нужно помнить, что возврат ночных весенних заморозков может пагубно отразиться на высаженных побегах культуры. Сажать культуру нужно в течение мая, в зависимости от географической широты расположения вашего участка для посева, тогда, когда ночные майские заморозки в вашей географической широте остались уже позади. Сажать нужно на грядки шириной в 1-1,3 м, в зависимости от сорта огурцов.

Между высаживаемыми в грунт побегами принято соблюдать следующие расстояния:

• для рано поспевающих сортов – 20-25 см;
• среднеспелых сортов – 30-35 см;
• позднеспелых сортов – 40 см;
• гибридных сортов – 45-50 см.

Проращенные семена нужно сажать в лунки глубиной в 2-4 см, после того обильно полить, засыпать землей и легонько притрамбовать.

Огурцы высаживают в открытый грунт, когда у них появляются 2-3 листочка

Подготовка семян

Если вы собираетесь садить семена без их проращивания, то перед просадкой они в достаточной мере должны просушиться и прогреться до 60 °C в течение двух часов. Затем желательно сделать половине семян тест на всхожесть. Семена замачиваются в теплой, в 20-25°C воде, на срок от 15 до 18 часов.После этого проделываем туже процедуру, что и с семенами для проращивания на рассаду, - выкладываем семена на влажную тряпицу на дно подходящего сосуда.

После того как через некоторое время семена начнут прорастать, можно определить жизнеспособность подготавливаемых к высеву семян.

То что не проросло к высадке не годится. Жизнеспособные семена, после соответствующей обработки против бактерий и грибков, готовы к посадке. Перед посадкой семена необходимо обязательно высушить. Отмоченные семена высаживаются вперемешку с теми, что не поддавались этой процедуре, в пропорции 1:1. Перемешиваются друг с другом, перед тем как опустить в углубление для посадки.

Гибридные семена в прогреве, обработке и проросте не нуждаются.

Гибридные семена огурцов можно сажать без дополнительной обработки

Высадка семян

Садить семена в открытый грунт наиболее оптимально при установившемся среднесуточном температурном режиме в 15-17 °C, что обеспечивает необходимые условия для достаточного прогревания почвы.Для высадки семян предварительно готовится грядка. Перед тем как сажать семена,грядку нужно промотыжить на глубину 5-10 см. Затем в проделываемые в 3-5 см углубления опускаем по 4-5 семян. После чего нужно засыпать углубления землей, притрамбовать их и обильно полить из мелкоячеистой лейки.

Срок первого полива вопрос спорный между определенной частью дачников - некоторые утверждают, что образующаяся после полива корочка препятствует доступу воздуха к семенам.

Расстояние между углублениями для посадки делаем такое же, как дано в описании для высадки рассады - отступы между углублениями делаем в зависимости от сорта высаживаемых огурцов.

Уход за посевом

Полив

Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить еженедельный полив теплой в 20-25 °C водой, из расчета 4-5 л на 1 м². Когда начинается период цветения, полив проводится каждые 2-3 дня объемом воды в 8-12 л на 1 м², водой такой же температуры, как и в период вегетации. Эта культура в своем созревании целиком зависит от воды и остро реагирует на ее недостачу либо переизбыток. В первом случае листья культуры становятся темными и хрупкими, во втором бледновато-зелеными и вялыми. Поэтому сроки поливов этой культуры необходимо корректировать в зависимости от реакции листьев на водный режим, в совокупности навязываемой человеком и природой. Во избежание развития корневых гнилей к концу лета частоту поливов следует уменьшить.

Огурцы любят регулярный полив

Подкормка

Подкормка огуречных побегов проводится только в солнечные дни, ибо при пасмурной погоде рост огурцов замедляется, и подкормка не поспособствует благоприятному росту, а лишь усугубляет его. При подкормке следует быть осторожным с листьями подкармливаемой культуры. Во избежание ожогов листьев культуры, питательные вещества необходимо лить непосредственно на землю вокруг ростков. В сезон рекомендуется провести 4-5 корневых подкормок. В каждые 12-16 дней после начала цветения. Органические удобрения разводятся в пропорциях: 1:25 птичьего помета и воды, либо 1:10 коровяка и воды. Полив раствором необходимо проводить из расчета 5 л на 1 м².

Следует быть осторожными при подкормке органическими веществами. Необходимо отметить, что органические вещества часто бывают носителями вирусов и возбудителей различных заболеваний.

При использовании химических удобрений для подкормок, старайтесь следовать инструкциям поставщиков обозначенной продукции.

Подкармливать огурцы следует в солнечную погоду

Прореживание грядок и прополка

В процессе вызревания культуры, грунт, на котором она произрастает, нужно периодически, раз в неделю, пропалывать от сорняков, и прореживать ряды огурцов. Что обычно совмещается и проводится в одночасье, как только наступает очередной срок прополки. Прореживая только пустившие листочки растений, не удаляйте сразу по многу ростков, ибо со временем кое-какие из оставшихся после прореживания растений могут погибнуть, оставив на грядках пустоты. Более тщательное прореживание можно провести тогда, когда культура бойко пойдет в рост, и станут заметны мешающие один другому побеги. К прополке следует отнестись с осторожностью. Корневая система этой культуры расположена близко к поверхности земли, и требует внимания при наметках глубины прополки.

Пропалывать огурцы нужно осторожно, чтобы не повредить корни

Уборка урожая

Урожай можно начинать собирать, как только наступит подходящий случаю срок, и плоды обретут вид готового к употреблению продукта. Чем больше срывать только поспевающих плодов, тем больше пространства для роста остается у только дозревающих или вновь завязывающихся плодов. Срывать плоды нужно аккуратно и также аккуратно укладывать в емкость.

Плоды огурцов подвержены повреждениям, что при высоких температурах окружающей среды приводит к быстрому гниению в местах полученных повреждений.

Лучшее время для сбора огурцов, это утро, когда огурцы пропитаны влагой. На солнце и при испарениях от почвы сорванные плоды быстро начинают увядать. Собираемые плоды следует незамедлительно перенести в прохладное место, и там их сберегать до наступления необходимости в их употреблении.

Практически на каждом огороде в теплицах или открытом грунте выращивают огурцы. О сроках и схемах посадки, посадить рассаду огурцов в теплицу вы сможете узнать, если перейдете по выделенной ссылке. В этой статье мы подробно расскажем о посадке огурцов в открытый грунт весной и летом, кода и как правильно сажать семена и рассаду огурцов.

Сроки посадки огурцов зависят от климата региона и сорта самого растения.

Сеять в открытый грунт семена огурцов следует после того, как почва прогреется до +15..+17 градусов на глубине в 10 см. В холодной земле посадочный материал будет долго всходить или вообще сгниет. Точное время посева сказать трудно:

1. В Подмосковье и средней полосе России семена можно начинать сеять с начала до середины мая (в зависимости от погоды).
2. На Урале и в Сибири огурцы рекомендуется выращивать в теплицах и парниках под пленкой. В открытый грунт семена сеять можно только в конце мая – первой половине июня.
3. В Краснодарском крае и других теплых регионах семена на грядки можно сажать уже в апреле.

Рассаду огурцов высаживают позже , когда установится теплая погода, пройдут заморозки и почва прогреется до +20..+24 градусов. В регионах с теплым климатом этим можно заниматься уже в начале мая, в средней полосе России – с середины последнего месяца, а в Сибири и более северных регионах рассаду огурцов в грунт лучше высаживать в июне.

По народным приметам огурцы в открытый грунт можно сеять, когда цветут пионы и калина. А когда зацветет акация и сирень, можно высаживать на грядку рассаду.

Для выращивания на грядке без укрытия необходимо выбирать районированные сорта, которые подходят для вашего региона.

После чего сажать огурцы

Подходящими предшественниками для огурцов являются обогащающие грунт питательными веществами бобовые культуры (кроме фасоли) и сидераты, так же их можно сажать после томатов и картофеля, капусты и салатов.

Поскольку у огурцов и бахчевых культур (тыквы, патиссона, кабачки, дыня, арбузы) одни и те же болезни, сажать их друг после друга можно только через три года. Также плохими предшественниками являются – фасоль и морковь.

Подготовка грядки и почвы для посадки огурцов в грунте

Для культуры выбирают участок солнечный или с легкой полутенью. Он должен быть защищен от ветра и сквозняков.

Почву огурцы любят рыхлую, теплую и высокоплодородную. У них поверхностная корневая система, поэтому при обустройстве грядок плодородного грунта сверху будет достаточно в 15-20 см.

Хорошо растут овощи на почве следующего состава:

• торф – 6 частей;
• дерновая земля – 1 часть;
• древесные опилки – 1 часть;
• перегной – 1 часть.

Огурцы любят навоз, поэтому перед посадкой верхний плодородный грунт можно полить раствором, который готовится в соотношении 1:5 из навоза и воды. Если навоза нет, подойдет куриный помет. Его с водой разводят в соотношении 1:10. Сегодня специализированные магазины продают различные комплексные органические и минеральные подкормки, которые можно использовать для удобрения почвы при отсутствии навоза и помета.

Схемы грядок для огурцов

Лучше всего теплолюбивые растения растут на теплых высоких грядках, которые можно сделать по схеме на фото.
Такую грядку делают осенью:

1. Вырывают траншею глубиной в 50-60 см и на ее дно укладывают различные остатки в виде бумаги, обрезок досок, веток, стеблей подсолнечника и кукурузы, листвы.
2. Если грядка будет не очень глубокая (30-40 см), то используют листву, которая быстро гниет.
3. Чтобы ускорить процесс гниения, органические остатки поливают препаратом Сияние или Байкал.
4. Нижний слой засыпается слоем грунта (20 см).
5. Сверху насыпается плодородный слой, в который и будут высаживаться огурцы.

Если грядка будет делаться весной, на нижний слой можно добавить навоз. Он будет греть почву и растениям будет тепло.

При отсутствии навоза можно использовать компост, но такая грядка получится не очень теплой, поэтому семена в нее рекомендуется высаживать пророщенными.

Способы посадки огурцов в открытом грунте

Весной (или в начале лета) на грядки огурцы можно сажать двумя способами:

1. Посев семян . Такой способ выращивания огурцов в открытом грунте практикуют в основном в районах с теплым климатом.
2. Высадка рассады . При таком способе урожай можно будет собирать на две недели раньше, чем при посадке огурцов в грунт семенами. Однако у огурцов нежная коневая система и если ее при пересадке повредить, то растения будут долго болеть. Поэтому рассаду рекомендуется выращивать в торфяных горшочках.

Посев семян

Высевать семена рекомендуется в несколько приемов, то есть не все сразу, а каждую неделю понемногу. В этом случае урожай можно будет снимать в течение всего теплого периода. Однако позже середины июня посевы осуществлять не рекомендуется, так как при высоких температурах молодые растения плохо развиваются.

Подготовка семян огурцов к посеву в грунт

Для посева выбирают трех- четырех летний посадочный материал, который перед посевом в грунт рекомендуется обработать:

1. Прогревание семян . Чтобы всходы получились дружные, посадочный материал в течение двух часов прогревают при +60 градусов, для чего можно использовать термос с водой. Еще один вариант – на три часа поместить семена в духовку и прогревать их при 60С. Семена рассыпают тонким слоем на бумаге, которую расстилают на противне. Более длительный, но доступный способ прогревания – поместить посадочный материал в марлевый мешочек и на месяц подвесить над отопительными приборами (температура должна быть около +25 градусов). Внимание! Семена гибридных сортов прогревать не нужно.
2. Обеззараживание . Защитить от многих заболеваний растения поможет обработка семян растворами марганцовки или чеснока. В 1% процентном растворе марганцовки посадочный материал выдерживают 20 минут, а в чесночном растворе (30 грамм измельченного чеснока на 100 мл воды) – 1 час. После этого семена хорошо промывают под проточной водой.
3. Обработка микроудобрениями. Для замачивания посадочного материала можно использовать смесь из микроэлементов или только один вид (борную кислоту, сернокислый цинк или медный купорос). Удобрения разводят по инструкции теплой водой и помещают в них на 12 часов семена. Обработка микроэлементами поможет растениям быстрее адаптироваться и ускорит их развитие.

Обработанные семена необходимо просушить и можно приступать к посеву.

Как посеять семена

На подготовленной грядке с дистанцией в 40-60 см делают борозды или лунки, глубина которых должна быть около 2 см. Лунки и борозды хорошо поливают. Семена укладывают плашмя, немного заглубляя. В бороздах расстояние между семенами должно быть 10-15 см, а если были сделаны широкие лунки, то в каждую из них помещают по 3-5 семечек. Посевы засыпают землей.

Если на вашем участке заболоченные или тяжелые почвы , то для посадки огурцов рекомендуется делать гребни, в которые семена помещаются на глубину в 1,5 см.

Когда сеянцы взойдут и на них появятся семядольные листики, нужно провести прореживание, чтобы между растениями расстояние получилось в 20-25 см. Для этого слабые экземпляры не выдергивают, а прищипывают.

Посадка рассады огурцов в грунт в мае – июне

Готовые к высадке огурцы должны иметь 3-4 настоящих листика. За неделю до посадки в открытый грунт рассаду начинают закалять, то есть выносить на несколько часов на открытый воздух. Ставить емкости с рассадой следует в тень, чтобы на растения не попадали прямые солнечные лучи.

Правила посадки рассады огурцов в грунт:

1. На грядках с шагом в 60 см делают лунки глубиной чуть больше высоты горшка, в котором растет рассада.
2. Растение аккуратно достают их емкости и устанавливают в лунки. Если рассада растет в торфяных горшках, то в лунки растения устанавливаются вместе с ними.
3. Грунтом засыпаются корешки огурцов. Глубоко сажать рассаду и стебель засыпать не следует, иначе может начать развиваться корневая гниль.
4. Посадки поливают водой (3 литра на растение).
5. Вплотную к лункам устанавливают сетку с крупными ячейками или шпалеры. По ним растущая лиана будет взбираться вверх.

Хорошо растут и развиваются огурцы при температуре от +15 градусов, поэтому если температура воздуха ниже, то высаженные растения нужно будет утеплить, для чего над ними на установленные дуги натягивают пленку или нетканый укрывной материал.

Огурец это уникальный в своем роде овощ, представитель семейства тыквенных, чьи плоды едят в недозрелом виде. Это однодомное, раздельнополое растение.

Т.е. для огурца характерно наличие мужских цветков с тычинками и пыльцой и женских цветков с рыльцем на одном растении.

Как сажать огурцы. Выбор способа и семян

Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай. Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.

При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена. Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.

Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.

Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт. Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.

Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.

Рассада огурцов в домашних условиях. Подготовка семян

Даже начинающим огородникам известно, что для того что бы получить щедрый и самое главное ранний урожай требуется заблаговременно вырастить рассаду. А поскольку мы не можем представить салат без этого овоща - выращивание рассады огурцов в домашних условия довольно актуальный вопрос!

Выращивание огурцов имеет свои нюансы, зная их, всегда можно получить отменный урожай.

Для того что бы вырастить рассаду огурцов в домашних условиях потребуется не меньше двадцати дней. Исходя из этого, вы сможете примерно, с учетом возможных заморозков, рассчитать на какой период подготовить рассаду.

Прежде чем сеять семена необходимо их разбраковать. Для того что бы это сделать вам понадобиться 5% солевой раствор (на кружку воды вам потребуется чайная ложка соли). Температура воды не более 22 градусов.

Семена огурцов перед посадкой желательно подготовить и закалить.

Опустив в соляной раствор семена огурцов, вы увидите, как часть семян опустится на дно. Это и есть самые хорошие семена, всплывшие семена можно спокойно выкидывать – урожая из них вы не получите.

Отобранные, здоровые семена, необходимо погрузить в слабый раствор марганцовки на полчаса. Затем промыть семена под струей чистой воды. Эти действия избавят ваши саженцы от грибной болезни. Для закаливания семян поместите их в холодильник на 36 часов.

Прямо перед посадкой, для активизации прорастания, семена замачивают на 8 часов.

Проращивание семян.

Проращивать семена для рассады можно следующими способами.

• Во-первых, проращивать семена можно на блюдце, выложив их на пласт промоченной марли либо ваты, сверху семена необходимо покрыть еще одним слоем марли. Не допускайте подсыхания и следите за тем, что бы семена ни плавали в воде. Для наиболее быстрых всходов смена помещают в теплое место. Наиболее благоприятная для прорастания семян температура в 30 градусов. При проращивании семян в помещении с более низкой температурой этот процесс может затянуться.
• Второй способ несколько проще. Высевание семян осуществляется сразу в горшочки. У этого способа есть существенный недостаток, определить все ли семена взошли, вы не сможете.

Проросшими семена считаются при достижении высоты 3-5 мм.

Рассада огурцов в домашних условиях. Особенности выращивания и уход

1. Корневая система огурцов очень слабая, вследствие чего пересаживать их крайне не желательно, так как есть риск ее травмирования. Во избежание этого, рассада огурцов в домашних условиях должна по возможности выращиваться в торфо-древесных или торфо-картонных горшочках. Огромное преимущество данных горшочков в том, что перед тем как высадить рассаду в грунт их можно разломать, не повредив корневую систему.

Выращивая рассаду огурцов в таких горшках, вы максимально сохраните их корневую систему.

2. Стаканчики либо иную другую емкость, подготовленную для рассады, необходимо заполнить субстратом. Питательную смесь для выращивания рассады можно купить в магазине, но и изготовить эту смесь самостоятельно задача не сложная. Для приготовления такой смеси необходимо взять одну часть дерновой земли, одну часть опилок, по одной части перегноя и торфа.

3. Емкость с семенами помещают в теплое место, температура в котором не должна опускаться ниже 25 градусов, полив проводят только теплой водой (как правило, раз в неделю). Во избежание испарения влаги стаканчики необходимо накрыть прозрачной пленкой, после появления всходов укрытие можно убрать.

Огурцы- теплолюбивая культура, всходы при температуре 24-28 градусов могут появиться на 4-6 день, при температуре 18 градусов дней через 10, ниже 10-15 градусов - рост их прекращается.

4. В некоторых случаях в одном стаканчике может появиться два ростка. Выждав немного времени, удалите самый слабый, срезав росток, если вы попытаетесь вырвать слабый росток вы можете повредить корни соседнего.

Обеспечьте свет, отсутствие сквозняков, оптимальную температуру и подкормку рассады огурцов.

5. Во избежание вытягивание рассады необходимо понизить температуру содержания до 20 градусов на два-три дня. Так же необходимо обеспечить хорошее освещение, при пасмурной погоде пользуйтесь подсветкой. Обязательно проконтролируйте, что бы на подоконнике не было сквозняков, огурцы их не любят.

6. Во время активного роста рассады необходимо проводить подкормку. Лучше всего использовать специально разработанные комплексные удобрения. А так же периодически подсыпайте грунт, для более активного разрастания корневой системы.

7. Когда ваши кустики достаточно подрастут, и будут иметь 2-3 листочка темно-зеленого цвета, а корневая система заполнит весь объем стаканчика можно приступать к высаживанию рассады в теплицы или открытый грунт.

8. Для того что бы адаптировать рассаду необходимо повысить морозоустойчивость. Начинать эту процедуру необходимо не менее чем за неделю до предполагаемой высадки. Первым делом необходимо понизить комнатную температуру до 16-18 градусов, после чего можно вынести рассаду на открытый воздух.

9. Важно защищать кустики от прямого воздействия солнечных лучей.

10. Высадка огурцов в теплицы происходит с 15 по 20 апреля. Высадка рассады для выращивания огурцов в открытом грунте производится с 10 по 15 мая. При высадке в открытый грунт рассаду укрывают пленкой.

Выращивание огурцов в открытом грунте. Подготовка грядок

Выращивание огурцов в открытом грунте практикуется двумя способами. В зависимости от способа посадки подготавливаются грядки.

Первый способ – горизонтальная посадка огурцов.

Выращенные таким способом огурцы плетями стелются по земле. При таком варианте посадки огурцы высаживают в округлые грядки – лунки. Грядки должны располагаться достаточно далеко друг от друга.

Второй способ – вертикальная посадка.

Огурцы высаживают на узкие, длинные грядки. В случае вертикальной посадки необходимо обеспечить опору для огурцов, специальные веревки или сетки по которым будет плестись растение. Необходимо обеспечить достаточную освещенность, в особенности, если вы устраиваете несколько грядок, следите, что бы они ни загораживали друг от друга солнечные лучи.

Будущее место под огурцы вполне может выглядеть так - узкие длинные грядки, по периметру которых можно натянуть веревки для опоры и плетения огурцов. Выбор того как сажать огурцы – это конечно ваше предпочтение, однако учтите: на сегодняшний день большая часть гибридов рассчитаны именно на вертикальную посадку.

Какой бы способ посадки вы не выбрали, высадка огурцов происходит только после тщательной подготовки почвы.

Подготовка почвы происходит с учетом особенностей корневой системы растения. Т.к. расположение корневой системы данной культуры поверхностно, гряду готовим следующим образом:

• 1 слой: Порубленный хворост либо хвойный лапник;
• 2 слой: Компост;
• 3 слой: Торф;
• 4 слой: Солома или опилки;
• 5 слой: Небольшой слой навоза, так же можно использовать перегной с добавлением золы;
• 6 слой: Двадцати сантиметровый слой огородной земли.

В итоге у вас получится этакий слоеный пирог. Не переживайте, весь органический мусор который вы внесли на грядку постепенно перегниет. В процессе перегнивания он будет выделять тепло, так необходимое для получения хорошего урожая огурцов.

За пару дней до посадки пролейте грядку кипятком и накройте пленкой. Если же время вас поджимает, высадку можно производить сразу же после полива, пока земля горячая.

Выбирая место для огуречной гряды или теплицы, не забывайте, что сажать огурцы сразу после других представителей этого семейства нельзя. В земле могут остаться общие для этих видов возбудители заболеваний. Сажать огурцы предпочтительно после картофеля и помидоров, гороха и фасоли, а так же после капусты с редькой.

Еще одним немало важным мероприятием перед посадкой огурцов будет дезинфекция почвы. Продезинфицировать почву очень просто - для этого необходимо пролить грядку раствором медного купороса. Для приготовления раствора используйте 10 литров воды и 1 ст. л. медного купороса.

Выращивание огурцов в открытом грунте. Безрассадный способ посадки и уход за огурцами

Высаживать огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При высадке рассады есть возможность получить более ранний урожай. Однако рассадный способ высадки довольно хлопотный, для занятых людей лучше подойдет безрассадный способ.

Безрассадный способ

Для высадки огурцов в открытый грунт необходимо подготовить и отбраковать семена, так же как и для рассады.

Для посадки семян в почве необходимо сделать лунки, семена закладываются не глубоко на полтора - два сантиметра (если на вашем участке легкая почва лунки можно сделать несколько глубже, если почва тяжелая – мельче). В одну лунку закладываются до пяти семян. В момент посадки почва должна быть влажная. После посадки огурцов грядку необходимо укрыть прозрачной пленкой.

Помните, что для огурцов могут быть губительны даже небольшие заморозки, поэтому место под них должно быть защищено от ветров; хорошо, если грядка приподнята и прогрета.

Высаживают огурцы в конце мая в начале июня. Также весной нам предстоит посадка лука севка. Выращивание лука из семян - процесс не сложный и интересный, который может обеспечить вас качественным посадочным материалом для самостоятельного выращивания репчатого лука.

При появлении первых листьев саженцы огурцов прореживают, как правило, это необходимо будет сделать дней через десять после посадки. Так же как и рассаду выдергивать саженцы нельзя. Прореживают их путем прищипывания или срезания. После того как вы проредили огурцы их необходимо подкормить, подкормку производят навозной жижей так же можно использовать куриный помет. Попавшее на листья удобрение необходимо смыть чистой водой, иначе листья получат ожоги.

Уход за огурцами довольно прост, он включает в себя:

1. Прополку можно совместить с рыхлением.

2. Поливы очень важны для огурцов. Если вы допустите пересыхание почвы, вкус огурцов ухудшится, и они становятся горькими. Поэтому контролируйте влажность почвы особенно в самый засушливый период – июль, август. Сохранить влажность почвы, а так же подавить рост сорняков вам поможет мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки или скошенную с газона траву.

Огурцы требовательны к влаге.

3. Прищипывание производится после появления 5-6 листьев. Эта процедура необходима для стимулирования ветвления и появления женских цветков.

4. Подвязку на каркас проводить по мере роста растений.

5. Подкормку огурцов нужно проводить только в хорошую погоду, т.к. в пасмурную холодную погоду рост огурцов замедляется, и удобрения не принесут пользы. Важно провести подкормку в период цветения, а также во время плодоношения.

Следуя советам, о том, как сажать огурцы, изложенным в этой статье вы всегда получите превосходный урожай.

Способы посадки огурцов

Посадка огурцов может производиться двумя способами: посев семян огурцов сразу на грядку или посадка предварительно выращенной рассады. При любом способе выращивания огурцов в открытый грунт их сажают тогда, когда почва уже достаточно разогрета и может дать растениям необходимые питательные вещества. Например, в средней полосе России огурцы сажают в конце мая-начале июня.

Посадка и уход за огурцами требуют определенных знаний. Ниже будут рассмотрены основные правила выращивания огурцов и ухода за ними.

Подготовка семян

Первый способ — посев огурцов сразу в открытый грунт. Выращивание семян огурцов — кропотливая работа. Семена должны быть крупными, полновесными. Прежде всего необходимо выбрать самые качественные семена. Для этого обработайте их однопроцентным раствором марганцовки, затем 20 минут подержите в теплой чистой воде. При этом некачественные семена должны всплыть, после этого их легко можно удалить. Оставшиеся хорошие семена можно высевать прямо в открытый грунт без проращивания или же проращивать примерно двое суток во влажных опилках или торфе. Если семена предварительно проращивают, происходит дополнительный отбор некачественного посевного материала.

Схема посадки огурцов.

Непосредственно перед посадкой рекомендуется провести прогревание и замачивание семян. Процесс замачивания семян прост, его проводят ориентировочно за 12 часов до посадки семян. Немного больше вашего времени займет процесс прогревания. Для прогрева семян их необходимо подвесить в марлевом мешочке. Желательно подвешивать около батареи или в том помещении, где температура не опустится ниже 20°С. Прогревание необходимо для устойчивости растения к различным заболеваниям. Этот процесс положительно влияет на качество урожая. Огурец — теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 12-13°С.

Оптимальной глубиной посева семян огурцов в грунт является глубина 2 см. Необходимо учитывать при посеве и то, что огурцы в процессе роста могут очень сильно разрастаться, поэтому не стоит сеять их слишком часто. Рекомендуется посев двух семян в лунку (можно закладывать немного больше семян, если сомневаетесь в качестве, так как не все могут взойти) на расстоянии от 8 до 10 см. При рядовом посеве огурцов рекомендуемое расстояние в ряду составляет 8-10 см, между рядами — 60 см.

Выращивание рассады

Выращивание огурцов может также производиться при помощи посадки огуречной рассады. Этот способ хорош тем, что урожай можно собрать раньше, так как рассаду выращивают в домашних условиях еще до того, как почва будет готова. Но в этом способе есть трудности. Огурцы имеют очень хрупкую корневую систему и пересадить их, не повредив корни, довольно затруднительно. Поэтому выращивать огурцы из рассады сложно, есть риск получить некачественный урожай. Но если вы выбрали такой способ, то следует учесть, что рассаду лучше выращивать в торфоперегнойных горшках.

В качестве емкостей для рассады огурцов часто используются стаканчики, пакетики из-под молочных продуктов или ящики.
Посадка рассады огурцов в ящики поможет сэкономить место, но при пересадке в открытый грунт будет повреждена хрупкая корневая система и ухудшится приживаемость растений.

Не рекомендуется использовать для этих целей пакеты и баночки из-под кисломолочных продуктов (ряженки, кефира, йогурта, сметаны). Кисломолочные бактерии являются врагами корней и могут вызвать заболевание корней у рассады.

Поэтому наиболее оптимальной емкостью для рассады являются торфяные (торфоперегнойные) горшочки. Пористость их стенок обеспечивает комфортный водно-воздушный режим слоя почвы, в котором располагаются корни. Высаживать в грунт рассаду можно прямо в таких горшочках, избежав сложного процесса пересадки. При высадке в грунт корни огурцов будут свободно прорастать через дно и стенки горшка. Горшочки не содержат токсических веществ и болезнетворных организмов, имеют достаточную механическую прочность как во влажном, так и в сухом состоянии.

Высадка рассады огурцов в грунт вместе с горшочком обеспечивает почти стопроцентную приживаемость рассады. Горшочек служит удобрением, разлагаясь в земле. Рассада хорошо приживается, что позволяет получить хороший ранний урожай. Перед посевом семян горшки заполняются увлажненным питательным грунтом, который необходимо умеренно уплотнить. После посева горшки устанавливаются на поддоны, песок, полиэтиленовую пленку, слой грунта или гравий. Рассаду необходимо поливать, поддерживая почву во влажном состоянии. Нельзя допускать пересыхания торфяных горшочков. При пересыхании содержащиеся в земле соли кристаллизуются и в концентрированном виде могут представлять опасность для нежных огуречных ростков. По мере роста рассады горшочки необходимо расставлять более свободно для обеспечения достаточного освещения и предотвращения сплетения корней.

Рассада огурцов перед высадкой в открытый грунт должна иметь следующие характеристики: растения должны быть не менее 25 см в высоту и иметь по 5 и более листьев. Очень важно, чтобы рассада располагалась вертикально. Для этих целей растения необходимо подвязывать.

Высаживать готовую рассаду огурцов следует лишь тогда, когда грунт достаточно хорошо прогреется на солнце.

Подготовка почвы

Выращивание огурцов может производиться практически на всех типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, однако лучше использовать легкие и богатые гумусом почвы.

В идеале нужно выбрать такое место, на котором даже в предыдущий год не росли тыквенные культуры (огурцы, патиссоны, кабачки, тыква). Эти меры необходимы, чтобы избежать накопления болезней и вредителей. Но допускается и смена места раз в 5 лет. Огурцы при выращивании требуют равномерного и постоянного снабжения питательными веществами. Эти растения хорошо реагируют на внесение органических удобрений, улучшающих структуру почвы.

Посадка огурцов требует подготовки грядок заранее. Почву под выращивание огурцов рекомендуется готовить осенью на освещаемом и теплом месте. Участок следует перекопать на глубину 22-27 см, затем под перекопку внести навоз, перегной из расчета ведро на 1 кв.м. В следующие 2-3 года не следует вносить органические удобрения, далее применяются только минеральные.

Грядку следует опрыскивать раствором медного купороса (на 10 л воды берите 1 столовую ложку медного купороса), расходуя на 1 кв.м грядки 1 л раствора. Затем с грядки нужно убрать и сжечь все растительные остатки, в том числе корни. Перед вскапыванием грядки добавьте 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан доломитовой муки или золы на 1 кв.м. Грядку перекопайте на глубину 15 см и оставьте до весны. Весной, за 10 дней до посадки, на 1 кв.м грядки внесите по 1 ведру навозного перегноя, древесных старых опилок, торфа и 1 стакан золы, затем перекопайте на глубину штыковой лопаты.

После этого разровняйте и полейте горячей (60°С) водой (5-6 л на 1 кв.м). Можно полить раствором (1 г на 10 л воды) марганцовки из расчета 3-4 л на 1 кв.м или гуматом натрия (на 10 л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 кв.м. Затем грядку укройте чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Высевать семена огурцов в грунт нужно с таким расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки. Рано сеют только сухие семена огурцов, так как пророщенные семена могут загнить в недостаточно прогретой почве.

Выращивание и уход

Основной уход за огурцами заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прополке и подкормке. Подкормка огурцов осуществляется раз в 10 дней. На 10 л воды берется 1 л густого коровяка и 20-30 г мочевины или аммиачной селитры. После того как огурцы зацветут, их нужно подкармливать этим же раствором, добавляя к нему суперфосфат и калийную соль: по 40-50 г (в начале плодоношения по 50-60 г). Одного литра раствора будет достаточно, чтобы полить 4 растения.

В начале цветения огурцы следует поливать жидкой подкормкой, в которую добавляют микроудобрения: 0.1 г сернокислого цинка, 0,3-0,4 г сернокислого марганца и 0,5 г борной кислоты на 10 л воды.

Подкормку огурцов лучше осуществлять вечером. Надо избегать попадания раствора на листья, так как при солнечной погоде это может спровоцировать ожоги. Раствор следует смывать с листьев водой из лейки с ситечком. После каждого полива и подкормки огурцов под них рекомендуется подсыпать плодородную почву, тем самым заменяя рыхление. Корни у огурцов располагаются в верхнем слое почвы, поэтому при обычном рыхлении их легко можно повредить. Почву рыхлить надо только в междурядьях.

Поливать огурцы следует теплой водой. Для этого около грядки с огурцами рекомендуется держать бочку и воду наливать в нее вечером или рано утром, чтобы она прогрелась за день. Слишком обильный полив вреден, так как в ущерб плодоношению начинают усиленно расти плети.

Иногда в очень жаркие дни одного полива бывает недостаточно, тогда листья начинают вянуть. В этом случае рекомендуется сделать днем освежающий душ прохладной водой по листьям из шланга. Делать такое опрыскивание надо быстро, лучше в 17-18 часов, когда меньше пчел. Душ смывает пыль с листьев, повышает влажность воздуха и почвы, снижает высокую дневную температуру, улучшает фотосинтез.

Увядание листьев огурцов в жаркую погоду говорит о том, что недостаточно почвенной влаги. Если вода при поливе плохо просачивается в почву, сделайте осторожно проколы вилами. При сильном пересыхании почвы ее надо поливать в 2-3 приема: сначала полить немного (1-2 лейки на 1 кв.м), а через некоторое время увеличить полив, доведя его общий объем до 8-10 л на 1 квадратный м. В конце лета сокращайте полив, так как переувлажнение холодной почвы способствует поражению гнилью нижней части стебля и корней. Во время массового роста плодов следует поддерживать особенно высокую влажность почвы, поливая огурцы раз в 3-4 дня или даже через день. Чтобы избежать отставания в росте, заболеваний и гибели растений, поливать рекомендуется теплой водой.

Огурцы собирают при достижении спелости плодов. Промежуток между первыми сборами составляет 3-5 дней, а в период массового плодоношения — не более 2 дней. Снимать плоды старайтесь так, чтобы на плетях оставалась плодоножка. Одновременно убирайте желтые и больные плоды, чтобы они не способствовали ослаблению растений и не задерживали образование новых завязей.

Урожай напрямую зависит от хорошего ухода. Огурцы следует снимать утром или вечером. Чтобы плоды не завяли, прикрывайте их мешковиной, брезентом или рогожей. При соблюдении вышеописанных правил вы соберете отличный урожай.

VseoTeplicah.ru

Огурец: особенности его выращивания

Огурец происходит из семейства тыквенных и является единственным овощем, который едят в недозрелом виде. Он имеет отличный вкус и целебные диетические свойства. Прекрасно сохраняет вкусовые качества как в соленом, так и в маринованном виде. Сажать огурцы можно и в виде семян, и в виде рассады.

Агротехнические приемы при выращивании огурца.

Посадка огурцов требует высокоплодородных почв с достаточной аэрацией и хорошим проветриванием. Именно эти особенности позволяют корневой системе без трудностей проникать в грунт на глубину до 20 см. Хороший рост семян дает почва, содержание гумуса в которой около 3…4%, а рН в пределах 6,4…7,0.

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, для которых требуется теплое и незатененное солнечное место, не обдуваемое сильными ветрами. Огурец выращивают на легких, нейтральных почвах, имеющих богатую органику. Понадобится усиленный уход для получения урожая на тяжелых глинистых, заболоченных и кислых почвах. Не стоит производить высев семян и высадку рассады, если до этого на участке росли тыквенные культуры. Возвращать огурец на прежнее место можно спустя 3-4 года.

Отличными предшественниками для данной овощной культуры будут бобовые, лук, капуста, картофель, томат. Кроме того, хорошо обогащается грунт минеральными веществами после роста однолетних и многолетних трав, которые так необходимы для хорошего выращивания огурцов.

Осенью либо за несколько недель до высева посадочного материала или высадки рассады вносят на подготовленный с осени участок различные подкормки. В данном случае подойдет 1,5 стандартных ведра перегноя либо компоста на 1 м². В случае отсутствия такого удобрения его заменяют раствором из 1 ст.л. калийной соли (25 г) и 2 ст.л. суперфосфата (40 г) на 1 м². Если подкормка внесена с осени, участок перекапывают.

Биологические особенности

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

Овощная культура очень требовательна к теплу и свету. Поэтому оптимальная температура для ее выращивания составляет 25…30º для воздуха и 20…25º для почвы. Такой температурный режим позволяет прорасти семени уже на 3…6 день, при 18º С только через 10 дней, а при 12…13º С они могут не взойти вовсе. Ниже 16º С корневая система приостанавливает свой рост, а при дальнейшем понижении прекращает всасывать питательные вещества и отмирает.

Также семена, рассада и взрослое растение требуют хорошую влажность воздуха и грунта. Этому есть объяснение. За счет большого количества крупных листьев происходит сильное испарение влаги, а так как большая часть корней находится в районе верхних почвенных слоев, потребность растения в воде не может быть полностью удовлетворена. Особенно огурцы требуют повышенного полива в фазе плодоношения.

Посев

Обрезка растения помогает снизить его вегетативную массу, которая требует большего питания.

Высев овощной культуры можно произвести как путем закладки семян в грунт, так и с помощью рассады. Выбор способа зависит от климатической зоны и погодного фактора. Посадочный материал лучше брать от урожая 2-, 3-летней давности. В этом случае семя будет дозревшим и сформирует больше женских цветков, что значительно повысит количество плодов. Семена, которые собраны от урожая прошлого года, следует выдержать в горячей воде в течение 2-3 часов, температура которой должна быть около 50º С. Не проведя этой процедуры, имеется большая вероятность появления изреженных всходов и малого числа женских цветов.

Непосредственно перед посадкой семена лучше прорастить в специальном растворе, который продается в магазинах. Ускоритель роста позволяет повысить пробуждение семян в разы. Посадочный материал помещают на влажную ткань или на влажные опилки, предварительно продезинфицированные перманганатом калия.

Высадка в грунт

Высадку семян в открытый грунт проводят с исчезновением угрозы заморозков и с прогревом почвы до температуры 18…20º . Заделка семени ведется рядовым способом на глубину до 2 см непосредственно по 3-4 штуки в лунку. Расстояние между гнездами с семенами должно быть не менее 10…15 см, а ширина между рядами огурцов до 70 см. В северных регионах, а также с возникновением опасности весенних заморозков засеянный участок можно укрыть пленкой. При обильных всходах молодые ростки прореживаются, оставляя в лунке самый сильный стебель.

Выращивание с помощью рассады

Главной задачей садовода должна являться- предостережение участка от заморозков.

Для получения более раннего урожая огурцов овощеводы занимаются выращиванием рассады, которую также получают путем закладки проросшего семени в подготовленные торфяные стаканчики. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах либо сделать в домашних условиях. На один такой стаканчик в лунку выкладывается 2-3 горошины суперфосфата, которые притрушиваются землей. Далее сверху выкладывается проросшее семя корешком вниз и также присыпается землей.

После посадки стаканчики с будущей рассадой поливать не надо, достаточно будет их только прикрыть стеклом либо пленкой и поставить в теплое, желательно солнечное место. А уже через 4 недели стебель с 3.5 листьями можно высаживать на открытый участок. Однако аккуратности и внимательности требует высадка огуречной рассады. Имея хрупкую корневую систему, растение высаживается в грунт в торфяных стаканчиках.

Уход

После заделки семян или высадки в грунт рассады главной задачей овощевода является уберечь участок от заморозков. Для этого применяется окуривание, укрытие или полив. Такие мероприятия поднимают температуру воздуха на 3…4 º С. Также в уход за огурцами входит: регулярный полив, своевременная прополка, рыхление и правильное формирование куста. Нельзя забывать о проведении подкормки, без которой получение хорошего урожая невозможно.

Окучивание и рыхление

С появлением всходов проводится одновременно рыхление почвы между рядами и удаление сорняков. Такой уход повторяется один раз в 10 дней. Процесс рыхления имеют свою особенность. Работа проводится небольшими вилами, которые аккуратно втыкаются между рядами и сразу же вынимаются из почвы. Проворачивать и делать движения в сторону не требуется.

По мере роста огурцов происходит оголение корней, поэтому при рыхлении делается и окучивание. Подсыпая влажную почву под стебель, происходит усиленный рост новых корней, что является дополнительным питанием для растения и в конечном итоге скажется на качестве урожая.

Формирование куста

В уход за овощной культурой входит также формирование куста. Прищипывая основной побег, вы стимулируете рост боков лиан. Для этого верхушечная почка вырезается и стебель, на котором имеются молодые побеги над третьим и четвертым листом, также удаляются. Благодаря этому появляется большое количество боковых ответвлений. Чтобы ни один из них не препятствовал доступу света, их раскладывают от центра по сторонам.

Еще один способ повышения урожайности. это образование придаточных корней, которые усилят питание растения и стимулируют налив зеленца. Для этого достаточно будет пришпилить вьющийся стебель к земле, что даст рост новых корней.

Полив

Вода для полива должна быть теплой, в противном случае может произойти задержка роста растения либо отмирание завязей. Нельзя увлажнять землю сильной струей, так как это оголяет и травмирует корневую систему.

Питание

Необходимым условием получения хорошего урожая является подкормка растения минеральными и органическими удобрениями, предназначенными для огурцов. С момента начала плодоношения культура должна подкармливаться каждые 7.10 дней. Подкормка вносится путем подлива под растение и ни в коем случае не на листья, так как это может вызвать ожог у растения. В случае попадания раствора на листовую массу ее требуется ополоснуть. До и после подкормки растение дополнительно поливается. Для улучшения газообмена подсохший грунт разрыхляют.

Цветение и плодоношение

Так как данная овощная культура относится к растениям перекрестного типа опыления, выращивать огурцы гибридных и некоторых опыляемых сортов надо с дополнительным искусственным опылением. Для этого с помощью мягкой кисточки пыльца с мужского цветка наносится на рыльце пестика распустившегося женского — таким образом появится новая завязь.

Уход за огурцами в течение всего периода произрастания включает своевременное удаление отплодоносивших побегов; больших, пухлых, старых и поврежденных листьев, а также срезание больных и уродливых плодов. Здоровые листья растения не удаляются, так как они являются главным источником питания для зеленцов.

Сбор урожая

Для хорошего товарного вида собирать плоды лучше всего рано утром. В этом случае они будут тугие и дольше могут сохранить свои полезные свойства. Рекомендуется использовать нож или ножницы для срезки плодоножки. Это поможет лишний раз не травмировать плети, которые очень хрупкие. Собирать урожай необходимо очень часто, не давая плодам перезревать, так как они отнимают большое количество питательных веществ, что не дает формироваться новым завязям.

Собранные огурцы не стоит хранить дольше 15 дней, так как они начинают терять свои полезные и вкусовые качества, увядают и портятся. Температура хранения для огурцов составляет 7…12º С. Долго лежавшие плоды для консервирования уже негодны.

ParnikiTeplicy.ru

Рассада, посадка и выращивание огурцов

Огурцы входят в состав наиболее распространенных овощных культур. Их любят все, поэтому этот овощ можно встретить на любом дачном участке и огороде.

Хорошая рассада огурцов должна иметь толстый стебель и темно-зеленую окраску.

Технология выращивания огурцов включает в себя подготовку почвы, соблюдение температурного режима, полива и подкормки.

Краткая технология выращивани

Схема системы капельного полива огурцов в теплице.

Огурцы можно употреблять и в свежем виде, и при изготовлении вторых блюд (например, фаршировать их), и при консервировании. Также огуречный сок хорошо зарекомендовал себя в косметике и в народной медицине в качестве послабляющего средства при желудочных заболеваниях. Для получения отличного урожая необходимо, чтобы технология выращивания огурцов соблюдалась полностью.

Огурец — это однолетнее стелющееся растение, которое при помощи усиков прочно прикрепляется к опорам и растет вверх. Чтобы при выращивании огурцов в защищенном грунте получить ранний и хороший урожай, необходимо у растений прищипывать главный побег над вторым или 3-4-м листом. Так как родина этих овощей — жаркие тропики, то они очень требовательны к теплу и влаге. В народе даже выделяют так называемые «огуречные» годы. В такой период летом должна стоять теплая погода, моросящие дожди должны идти через 1-2 дня, и тогда с поверхности нагретой земли будет теплое испарение.

Если не хватает в воздухе влаги, то рост огуречных растений приостанавливается и ослабевает. Также огурцы очень требовательны к тому, какая по влажности почва. Так как корневая система этого овоща дает развитие в поверхностном слое почвы, то изменение в нем влажности пагубно может сказаться на общем развитии растений. Огурцы необходимо поливать часто, но небольшими дозами для того, чтобы верхний слой почвы глубиной от 10 до 15 см все время был влажным.

Для выращивания огурцов важную роль играет почва, которую нужно начинать готовить еще с осени. Она должна быть достаточно влажной, обязательно рыхлой и не иметь сорняков. Чтобы урожай был эффективным необходимо вносить навоз, торфонавозный компост, разложившийся городской мусор (6-8 кг на 1 м2). Удобрения целесообразнее вносить послойно: навоз — осенью, минеральные удобрения — под предпосевную обработку весной.

Схема посадки огурцов в теплице.

Перед посевом необходимо провести отбор полновесных семян. Для этого их нужно отобрать в 3%-ном соляном растворе по удельному весу, после чего их следует просушить, прогреть при температуре 50-60°С около 3-х часов, а затем проращивать. Когда посеять огурцы зависит от многих причин: например, от того где расположен участок, какими способами будут защищены растения от заморозков и т.д.

Рассаду необходимо выращивать в бумажных стаканчиках или торфоперегнойных горшочках в течение 20-25 дней. В тару следует насыпать смесь из 3 частей низинного торфа, 1 части опилок и 0,5 части коровяка, разведенного пополам с водой. На 1 м3 этой смеси нужно внести азот (0,08 кг), фосфор (2,9 кг) и калий (0,48 кг). В зависимости от того, какую кислотность имеет торф, в смесь нужно добавить определенное количество извести.

После посева необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 70-75%. Поздно появившиеся растения лучше удалять, так как они в дальнейшем дадут мало урожая. Как правило, до того момента пока рассаду не высадили в грунт, поливать ее не надо, так как в горшочках держится влажность в пределах 72%. Если же она понижается, то необходимо начать полив. За несколько дней до того, как высадить рассаду, ее следует приучать к наружному воздуху. За сутки перед высадкой нужно подкормить минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, сернокислый калием, суперфосфатом из расчета 10:30:40 г на 10 л воды, что хватает на обработку 1 м2. Чтобы избежать у растений ожогов после подкормки, с них нужно смыть удобрения чистой водой.

Хорошая рассада огурцов должна иметь темно-зеленую окраску, у нее должен быть 1 настоящий лист, а также толстый стебель. Если запоздать с ее высадкой, то это может привести к изнеживанию, вытягиванию растений и плохому приживанию после высадки. Рассаду лучше всего начать высаживать в грунт в 1-ой половине июня после того, как минует опасность заморозков. В том случае, когда есть возможность укрывать ее пленкой, высадку можно перенести на 1-ую половину мая.

Посадка рассады в открытый грунт

Схема посева семян огурцов.

Лучшим сроком посадки растений в открытый грунт является 1-ая неделя июня. Сажать следует после полудня, то есть во 2-ой половине дня. Но при ухудшении погоды к вечеру (например, резко снизилась температура или подул северный ветер) посадку нужно отложить на день либо с помощью газет, бумаги и других подручных средств устроить надежную защиту уже высаженных растений.

Для посадки рассады необходимо обустроить гребни. Затем в бок каждого гребня, обязательно с южной стороны, нужно посадить на глубину почти до самых семядолей молодые растения. Затем на гребнях следует высадить рассаду следующих овощных культур (ранней капусты, лука или корнеплодных растений). Посадку нужно проводить одновременно с поливом. В дальнейшем растения следует поливать через 2-3 дня, используя воду, нагретую в бочках. Чтобы не образовалась корки, после полива под растения нужно подсыпать в лунки перегной, дерновую или вынутую из междурядий почву.

На развитие огуречных растений положительно влияют слабые подкормки, которые осуществляют раствором, состоящим из аммиачной селитры (4-5 г), суперфосфата (10-11 г), хлористого калия (3-4 г) из расчета на 10 л воды. После того как начался процесс плодоношения, необходимо концентрацию подкормочного раствора усилить от 25 до 50%. Ухаживая за огурцами, обязательно их нужно поливать, почву рыхлить, делать подкормки и раскладку плетей по бороздкам и гребням.

Выращивание в теплице

Более ранний и высокий урожай огурцов под пленочными покрытиями получают при рассадном способе выращивания. Рассаду следует высаживать на постоянное место в начале мая с 5 по 10 мая. Огурцы можно высадить раньше на 10-12 дней, если совместить применение пленочных укрытий с почвенным обогревом, то есть устроить навозные паровые грядки.

Старый грунт, находящийся в теплице, со временем уплотняется, поэтому к нему каждый год следует добавлять древесные опилки или резаную солому от 10 до 30%, а вместе с ними на каждые 10 кг опилок нужно дополнительно вносить 20 г аммиачной селитры. После внесения рыхлящих веществ, грунт нужно перепахать на глубину 15-20 см.

Схема минерального питания огурца.

Растения необходимо размещать однострочно, с расстоянием между рядами 120 см, в ряду — 30-35 см. Далее следует сделать лунки, глубина которых 8-9 см. Сажая рассаду, нужно помнить, что стебель не должен быть закрыт грунтом. Чтобы лучше освещать растения, расстояние между лунками необходимо сделать различным: от бокового остекления и от центрального прохода (между их центрами) — 30 см, а в центре рядка — 35 см.

Дня через 3 дня после посадки следует подвязать растения. Для этого над каждой грядой на высоте около 2 м нужно натянуть 2 ряда проволоки или шнура так, чтобы расстояние между ними было 20 см. Огуречные растения подвязываются в шахматном порядке свободным узлом. Уход за высаженными огуречными растениями должен заключаться в поливах, которые должны быть умеренными и только в теплые дни, при обеспечении вентиляции в солнечные часы.

1-ую внекорневую подкормку необходимо давать растениям сразу после того, как их высадили на постоянное место в теплицу, то есть в фазе 5-6 листьев, из расчета 10 г мочевины на 10 л воды. Затем подкормку следует проводить каждый раз после длительной пасмурной погоды. На 10 л воды нужно вносить 5 г аммиачной селитры, 5 г двойного суперфосфата и 5 г калийной селитры. Раствор нужно расходовать в зависимости от возраста и развития растений, то есть 10-20 л на 50 м2. Все внекорневые подкормки следует проводить во 2-ой половине дня.

Технология огурцов в парниках

Сначала парники необходимо очистить от снега и льда, затем набить до обвязки навозом, который нужно равномерно разложить и слегка уплотнить. Через 4 дня навоз дает осадку, поэтому его следует дополнительно уплотнить, особое внимание уделяя местам вблизи обвязки. Если в парнике создан устойчивый и благоприятный тепловой режим, то во 2-ой половине марта (15-20 марта) можно начать выращивать огурцы.

Для развития корневой системы необходимо, чтобы слой почвы был достаточным, поэтому вдоль парника (по его середине) нужно устроить канавку, ширина которой 25-30 см, а глубина 12-15 см. В нее необходимо насыпать почвенную смесь, которая состоит из 2 частей дерновой земли и 1 части перегноя. В результате в канавке должен получиться общий слой не менее 23-25 см. Над канавкой (по обе ее стороны) образуется гребень, на который следует насыпать свежую огородную или старую парниковую землю.

Далее по середине парника следует устроить поперечные продолговатые лунки, глубина которых 10-12 см. Эти лунки предварительно нужно полить теплой водой, затем попарно высадить рассаду так, чтобы она была в наклонном положении и обращена горшочками к центру. Чтобы ускорить появление боковых побегов, нужно над 3-4-м листом прищипнуть верхушечную почку. Раннеспелые сорта прищипывать не нужно.

Корневая гниль огурца.

В первые дни после посадки полив проводить не надо, чтобы не охладить парник. В дальнейшем, по мере просыхания почвы, рассаду следует поливать теплой водой, нагретой до 25-30°С. Температура в парнике должна быть днем на уровне 25-27°С, ночью — 16-18°С. В солнечные дни, чтобы повысить влажность воздуха, необходимо насыщать водяным паром парник. Для этого до обеда нужно полить растения (около 3 л на раму), а затем быстро закрыть парник рамами. Чтобы не допустить перегрева листьев, нужно через 1-2 часа после припарки провести вентиляцию, то есть приподнять рамы. Такие припарочные поливы необходимо проводить каждый день (от 8 до 12 дней). В течение этого времени произойдет усиление роста огурцов, и они быстрее зацветут.

Подкормку следует начинать, когда растения разовьют 5-6 листьев и начнут появляться усики. Затем ее нужно проводить через 10 или 12 дней, а в период, когда начнется плодоношение, — через неделю. Для осуществления первых подкормок необходимо растворить в 10 л воды аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий из расчета 10:10:5 г. Когда начнется период плодоношения, дозы удобрений из азота и фосфора следует увеличить в 1,5 раза, калийных — в 2 раза.

Болезни и борьба с ними

Таблица болезней и вредителей огурцов.

Огурцы подвержены многим болезням. Чаще всего их поражает ложная мучнистая роса, антракноз и бактериоз. Ложная мучнистая роса появляется в виде белого мучнистого налета, который образуется на верхней стороне листа, а затем и на нижней. Антракноз можно узнать по образованию на верхней стороне листа светло-бурых пятен, на нижней стороне — розоватого налета, а на плодах — розовато-бронзовых язвочек. При бактериозе на листьях пораженных растений появляются маслянисто-угловатые пятна, на плодах — водянистые пятна.

Для борьбы с ложной мучнистой росой следует применять опрыскивание с помощью слабого раствора медного купороса (5 г на 10 л воды), а для взрослых растений воспользоваться более концентрированным раствором (10 г на 10 л воды). Хорошие результаты при борьбе с мучнистой росой, антракнозом и бактериозом огурцов дает опрыскивание 0,08%-ным каротаном, морестаном или 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.

Рецепты из огурцов

Огурцы, тушенные в сметане.

Потребуется: 200 г огурцов, 20 г сметаны, 40 г сливочного масла, 75 г бульона, 10 г томатной пасты, зелень.

Очищенные от кожуры и нарезанные ломтиками огурцы нужно обвалять в муке, в которую добавлены соль и перец, и обжарить в масле. Затем обжаренные огурцы следует сложить в глубокую сковородку, залить мясным бульоном, добавить сметану, томатную пасту. После этого закрыть крышкой и поставить тушить при слабом кипении до того, как огурцы станут достаточно мягкими. Готовое блюдо необходимо накладывать, поливая его соусом, посыпая сверху укропом и обкладывая гренками из белого хлеба. На гарнир хорошо подойдут пшеничная или рисовая каши.

Огурцы под молочным соусом.

Потребуется: 200 г огурцов, 20 г свиной копченой грудинки, 25 г репчатого лука, 50 г бульона, 125 г молочного соуса, 2 яичных белка, 20 г сыра.

Очищенные свежие огурцы нужно нарезать на кусочки и удалить семена. Нарезанный дольками лук вместе с кусочками копченой грудинки необходимо слегка обжарить в глубокой сковороде. Сюда же следует добавить порезанные огурцы, подлить мясной бульон. Затем закрыть сковороду крышкой и поставить тушить до размягчения огурцов. Когда они станут мягкими, нужно добавить половину нормы молочного соуса, посолить и поперчить. Далее необходимо взбить в густую пену яичные белки, натереть сыр и добавить все это к оставшемуся молочному соусу. Затем залить подготовленным соусом огурцы и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Соленые огурцы, фаршированные рыбой.

Потребуется: огурцы — 4 шт., филе рыбы — 2 шт. (не большие), репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 1 ст. л., бульон — ½ стакана, сметана — 2 ст. л., мука — 1 ч. л., перец, зелень.

Очищенные от кожуры и семян соленые огурцы нужно наполнить фаршем, который приготовлен из свежей рыбы, лука, зелени петрушки и перца. После этого фаршированные огурцы необходимо сложить в глубокий сотейник или сковороду, залить их бульоном и сметаной и поставить на слабый огонь тушиться в течение 25-30 минут. Затем огурцы следует переложить из сотейника. Пшеничную муку нужно обжарить на пшеничном масле и добавить ее в оставшийся бульон, посолить, поперчить и нагреть, помешивая до кипения. Полученный соус необходимо процедить в посуду и посыпать укропом. На гарнир можно подать картофель или рисовую кашу.

Приятного аппетита!

VseoTeplicah.ru

Посадка огурцов на рассаду и в грунт по Лунному календарю 2016 года

Благоприятные дни для посева огурцов по Лунному календарю 2016 года: 4, 9-13, 16-17, 20-22, 30-31 март; 8-9, 12-13, 19-21 апрель; 9-11, 14 (с 10 до 13), 15 (после 15), 16-21 май; 6-7, 10-14 июнь.

Когда сеять огурцы по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2016 года?

Огурцы — растения родом из тропиков, поэтому любят тепло. Рассаду огурцов можно высаживать в почву температурой не ниже +15°С. Не измеряя температуру почвы, время высадки огурцов можно определить по народным приметам или другим признакам — когда температура воздуха по ночам не опускается ниже +10°С в течение недели, или когда массово цветут одуванчики.

Кроме того, сорта огурцов выбирают по типу роста и качеству плодов. Читайте подробнее:

Как выбрать сорт огурцов

Лучшие сорта огурцов для малосольных заготовок

Сроки посадки огурцов в средней полосе

В Москве и Подмосковье огурцы сеют пророщенными семенами в стеклянные и пленочные теплицы в середине мая, под временные пленочные укрытия — в конце мая, в открытый грунт — до 5 июня. Готовую рассаду в открытый грунт можно высадить после 10 июня. Или в этот же период снимают пленочные укрытия. К сожалению, в средней полосе холода могут затянуться до середины июня. Учитывая общие рекомендации, все таки лучше следить за погодой.

Оптимальные сроки посадки огурцов в Ленинградской области : посев на рассаду — конец апреля-первые числа мая, в необогреваемую пленочную или стеклянную теплицу рассаду высаживают 20-25 мая, под пленочные тоннельные укрытия огурцы сажают 20-25 мая. Снимать пленочные укрытия с огуречных плантаций можно 10 -15 июня.

Сроки посева семян огурцов на рассаду и в грунт

Как рассчитать правильный срок посева огурцов? Оптимальный возраст рассады — 25-30 дней. Качественная рассада должна быть высотой не менее 30 см, с 3 — 4 листьями. Для расчета времени начала плодоношения нужно учитывать скороспелось сорта. По скороспелости все сорта и гибриды огурцов делятся на:

• Раннеспелые огурцы зацветают на 32-45 день после посева.
• Среднеспелые огурцы зацветают на на 50-55 день.
• Позднеспелые огурцы зацветают на 55-70 день.

Посадка огурцов на Среднем Урале

Благоприятный период для роста и плодоношения огурцов на Урале, где климат суровый и довольно холодный, сильно ограничен: заморозки могут быть до первой декады июня, а иногда и до конца второй декады июня, и уже в третьей декаде августа они начинаются снова. Поэтому в северных регионах огурцы выращивают, в основном, в теплицах и очень часто через рассаду. Высаживают рассаду не раньше третьей декады мая. Для быстрого прогрева почвы на грядках можно использовать следующий способ: сразу после схода снега грядки проливают теплой водой и накрывают пленкой или лутрасилом.

На Урале высаживают рассаду огурцов : 20 мая в пленочные теплицы без биотоплива, 1 мая в пленочные теплицы с навозом. В открытый грунт огурцы можно посеять в 20-х числах мая при наличии укрытия. Огурцы в грунт высаживают до 10 июня. В этот же период можно высадить кабачки и тыквы. Раннеспелые сорта огурцов (38-45 день после появления всходов) можно посадить в три срока: первый посев 20 мая, второй — 1-5 июня и последний посев — 15 июня. Это поможет рястянуть период плодоношения огурцов до сентября.

На Урале и в Сибири для посадки огурцов лучше подбирать гибриды с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Наиболее урожайными в условиях Дальнего Востока являются среднеранние и среднеспелые сорта огурцов, например, Дальневосточный-27 или Ерофей селекции Дальневосточного НИИ сельского хозяйства. Дополнительно для повышения устойчивости растений полезно провести предпосевную подготовку семян — закаливание.

В Южных регионах России и на Украине семена огурцов сеют напрямую в открытый грунт с середины апреля до первых чисел мая. Оптимальный срок для посева на рассаду — последние дни марта.

В Ростовской области семена огурцов можно посеять в открытый грунт уже в конце апреля. В этот же период можно высадить рассаду. Высевая огурцы на рассаду, учитывайте, что они плохо переносят пересадку: огурцы лучше посеять в отдельные торфяные горшочки.

В Крыму семена огурцов сеют в открытый грунт в начале мая, в это же время высаживают и уже готовую рассаду, в возрасте 25-30 дней. На рассаду семена сеют в начале-середине марта.

Если сроки посадки огурцов в грунт зависят от погоды, то при выращивании огурцов в домашних условиях — на балконе или на подоконнике, огурцы можно сеять значительно раньше. Пошаговое руководство и фото по выращиванию огурцов в домашних условиях:

Как вырастить огурцы на подоконнике.

Выращивание огурцов на балконе.

Наиболее благоприятные лунные дни для посева семян огурцов и высадки рассады огурцов в грунт в 2016 году по Лунному календарю:

Март 2016: 9-13, 16-17, условно-благоприятные: 4, 20-22, 30-31;
Апрель 2016: 8-9, 12-13, условно-благоприятные: 19-21;
Май 2016: 9-11, 21, условно-благоприятные: 14 (с 10 до 13), 15 (после 15), 16-21;
Июнь 2016: 6-7, условно-благоприятные:10-14.

Как подготовить семена огурцов к посеву

Как вырастить рассаду огурцов.

Уход за огурцами по Лунному посевному календарю 2016 года

Огурцы требуют к себе постоянного внимания: их нужно поливать, подкармливать, постоянно подвязывать и формировать плети.

Полив огурцов по Лунному календарю. Огурцы нуждаются в постоянном поливе. Особенно в период активного плодоношения, примерно раз в три дня. При недостатке влаги огурцы начинают горчить, вырастают кривыми или грушевидными. Но с поливом, и тем более с дождеванием, нужно быть очень острожными в опасные дни, когда Луна попадает под влияние знака Весов и Близнецов: 15-16, 25-26 февраля; 14-15, 23-24, с осторожностью 9 марта; 10-11, 19-21 апреля; 1-2, 7-8, 16-18, 29-30 мая; 4-5, 13-14, 25-26 июня; 1-2, 22-23, 28-29 июля; 6-8, 18-19, 25-26 августа.

Подкормки, мульчирование и прополка. Подкармливайте огурцы 5-6 раз за весь период роста. Первый раз подкормите при появлении второго настоящего листа, второй — в начале цветения; третий, четвертый и пятый — в период образования завязей и плодоношения, с частотой раз в 2 недели.

Наиболее благоприятные дни для проведения подкормок по Лунному посевному календарю 2016 года: 1-4, 6, 28-31 марта; 1, 6, 24-30 апреля; 3-5, 22-26, 31 мая; 4-5, 23-24, 27-28 июня; 3-4, 20-21 июля; 1, 2, 21-31 августа.

Подкармливать огурцы нельзя: 21-22 марта; 17-18 апреля; 14-15 мая; 10-12 июня; 8-9 июля и 4-5августа.

Все посадки полезно замульчировать 6 апреля; 3-4, 31 мая; 1, 27-28 июня; 24-25 июля; 21-22 августа 2016 года. В эти же дни будет очень эффективна прополка. После прополки почву можно замульчировать скошенной газонной травой, опилками или перегноем.

Формировка огурцов. Для формировки огурцов лучше выбрать дни на убывающей Луне в Тельце (5 мая, 2-3 и 29-30 июня, 26-27 июля) или на убывающей Луне в Водолее (5-6 марта, 2-3, 29-30 апреля, 26-28 мая, с осторожностью 23-24 июня, 21 июля 2016 года).

Опрыскивание от болезней и вредителей огурцов даст наибольший результат, если его провести: 2, 4, 11-13, 18-19, 28-31 марта; 1, 6, 8-9, 14-16, 24-28 апреля; 3-5, 12-13, 22, 24-25, 31 мая; 1-5, 8-9, 27-30 июня; 1-7, 24-31 июля; 1, 3, 21-28, 31 августа 2016 года.

Огурцы начинают горчить, вырастают кривыми или в форме лампочки при недостатке полива.

Подробнее читайте в статьях: Почему огурцы горькие?

Как получить хороший урожай огурцов.

Когда лучше собирать урожай огурцов по Лунному календарю 2016 года

Для сбора урожая для консервирования огурцов лучше выбрать: 17-19, 22-23 июля; 14-15, 18-19, 29-30 августа 2016 года. Огурцы, собранные 4 июля и 11-13 августа 2016 года, подойдут только на «стол», для длительного хранения они не годятся.

Посадка и сбор урожая огурцов по Народному календарю

19 мая (6 мая по старому стилю) — Иов Горошник — первый огуречный день в году. В этот день высаживают огурцы на грядки: «Если на Иова большая роса, день ясный, а ночь теплая- будет большой урожай, а если ночь холодная — будет не огуречный год».

27 мая (14 мая по старому стилю) — Сидор-огуречник или Сидор-Бокогрей : «Если день на Сидора ясный, жди хорошего урожая огурцов. Если же погода холодная, то и все лето ожидается холодным».

1 июня (19 мая по старому стилю) Иван Долгий. П родолжают сажать огурцы. Если на Ивана Долгого идет дождь, то весь месяц обещает быть сухим.

2 июня (20 мая по старому стилю) Фалалей-огуречник или Тимофей Грядочник. Продолжают высаживать огурцы на грядки. А вот в Северных областях на Тимофея только начинают сажать огурцы: «Пришел Тимофей — сей огурцы скорей». Еще существует примета: если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц будет сухой.

5 июня (23 мая по старому стилю) Левон Огуречник, Левон Конопляник — последний срок для посадки огурцов. На Левона (Леонтия) было принято сажать огурцы на засолку, т. к. огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам — самые хрустящие, крепкие и сладкие. Есть интересная огуречная примета: первую грядку огурчиков нужно посеять тайно, тогда и урожай будет на славу!

17 августа (4 августа по старому стилю) — Авдотья Малиновка, Огуречница, Сеногнойка. К этому времени на грядках поспевал последний урожай. Сейчас при наличии теплиц и туннельных укрытий огуречный сезон можно продлить до сентября.

Кстати

Высотная обрезка: секаторы и сучкорезы WOLF-Garten

Время от времени кусты и деревья в саду требуют омолаживающей обрезки. Высотные секаторы и сучкорезы, которые мы предлагаем, помогут вам преобразить свой сад. Сверхлегкие рукоятки (в том числе и телескопические) обеспечат возможность высотной обрезки растений на выстоте до 5,5 метров. В сочетании с прекрасной эргономикой оптимизированная система повышения момента силы упрощает и облегчает работу с инструментом. «Сделано в Германии» — это всеми признанный знак качества Функциональность, хорошая эргономика и высокое качество материалов — это главные характеристики инструментов WOLF-Garten. Это не просто громкие заявления — мы предоставляем 10-летнюю гарантию на все немоторизованные инструменты для обрезки (исключая пластиковые сменные детали).

supersadovnik.ru

Посадка огурцов на рассаду

В средней полосе и в северных регионах получить раннюю продукцию овощей возможно только через рассаду, так как до июня на почве бывают заморозки. И такой популярный овощ как огурец мы выращиваем тоже через рассаду, иначе попробовать свой первый огурчик доведется только в середине июля, а хочется хотя бы немного раньше.

• Уход за рассадой огурцов

Когда сажать огурцы на рассаду

Сроки посева семян зависят от того, для чего у вас рассада огурцов: для теплицы или парника, либо для открытого грунта. В открытый грунт огурцы высаживают обычно в начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, в южных регионах гораздо раньше и причем сразу семенами. В теплицу огурцы переезжают в конце апреля, в пленочные парники в середине мая. Рассаде огурцов на момент высадки на постоянное место должно быть 20-25 дней. Всходы огурцов появляются в среднем через 5 дней. Зная когда вы будете пересаживать рассаду в грунт, можно легко посчитать когда ее нужно посадить. Например, если вы будете высаживать огурцы в парник 20 мая, то отняв 20-25 дней на рост рассады + 5 дней на всходы, получаем 20-25 апреля - это и есть сроки посадки огурцов на рассаду для нашего парника.

Грунт для рассады

Грунт можно взять покупной, а можно приготовить самим. Обычно смешивается обычная лесная почва с торфом и песком. Вместо песка лучше использовать вермикулит, он лучше «распушает» почву. Покупную лучше взять на основе биогумуса, но, в принципе, подойдет любая. В почву из магазина тоже лучше добавить вермикулита или перлита. Можно выращивать рассаду огурцов в торфяных таблетках, тогда при пересадке меньше будут страдать корни, а это для огурцов критично, они очень нежные.

Посев огурцов

Огурцы можно сажать сухими семенами, а можно влажными, уже пророщенными. Мы обычно замачиваем, так как после этого сразу видны негодные семена. Для начала достаньте семена из пакетика и посмотрите обработанные они или нет (подвергнутые обработке обычно цветные). Если обрабатывать не нужно, то просто заверните их во влажную тряпичную салфетку и положите в п/э пакетик. Если обработка нужна, то поместите семена сначала в розовый раствор марганцовки на 20 минут, затем промойте и положите на проращивание в салфетку, как писалось выше.

Через день периодически присматривайтесь к семенам - не появились ли маленькие белые росточки. Если проклюнулись, то поместите их в подготовленные горшочки с почвой. Огурцы сажайте сразу по отдельным стаканчикам, они не любят пересадку. Обильно полейте и поставьте в теплое место, где температура точно выше 20 градусов. Через 2-3 дня появятся всходы.

Уход за рассадой огурцов

Теперь поставьте горшочки со всходами на самое светлое место. Обычно это подоконник. Если это так, то не забудьте сделать какую-нибудь прослойку между горшками и холодным подоконником. Иначе могут начаться корневые гнили и растения погибнут.

Некоторые садоводы спрашивают нужна ли подкормка огурцам на стадии рассады. Если растения имеют здоровый вид, то кормить их не стоит, им достаточно того, что есть в почве и воде. «Правильная» рассада - сочного зеленого цвета, без каких-либо пятен на листьях.

Если заметили, что рассада огурцов вытянулась, добавьте растениям света, установив дополнительно светильник.

Через 20-25 дней рассада огурцов готова к высадке на постоянное место. Хороших вам урожаев!

dizajn-sada.ru

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях | Дача своими руками

Огурцы не являются исключением из общих правил выращивания овощей (в том числе и помидор) рассадой в домашних условиях, что оправдывается ускорением начала их плодоношения. Способность сохранять всхожесть семена огурцов могут до 5 лет (для хорошего урожая лучший срок — 2 — 3 года). Однако, при хранении их в неправильных условиях (повышенной влажности и температуре) этот срок значительно сокращается. Оптимальная температура хранения семян овощей равна +15 град, влажность — 50 — 60%.

Выращивание дома рассады огурцов повышает устойчивость будущих растений к стрессам, а также увеличивает их урожайность. Они крепнут и обретают способность противостоять неблагоприятным условиям. Рассада не подвержена нападениям садовых вредителей и сорняков, реже болеет и быстрее растет.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях

Выбор семян огурцов

На продажу предлагаются разные семена огурцов, отличающихся степенью обработки и для каждого из них требуется специальная подготовка к посадке. Существуют следующие виды семян овощей:

1. Обычные — калибруются и отбраковываются. Семена помещаются в соленую воду, те из них, которые опустились на дно, промываются и просушиваются для высеивания.

2. Обработанные — подготовлены к посеву в почву. Они уже покрыты слоем антигрибковых препаратов. Гранулированные семена, к тому же, обработаны питательными веществами.

3. Откалиброванные — нуждаются лишь в тепле и влаге. При несоблюдении одного из этих условий начинающие прорастать семена овощей могут погибнуть. Они заворачиваются во влажную марлю и содержатся, поддерживая температуру порядка 30 градусов. Когда семена образуют небольшой корешок, их можно высаживать в грунт.

Выбирая семена огурцов для рассады, нужно руководствоваться собственными предпочтениями и требованиями. К примеру, гибриды дают урожай по максимуму, но их семена совершенно не пригодны для будущей посадки. Для любителей салатов подойдут корнишоны, которые не следует передерживать на грядке. На рынке также представлен большой выбор засолочных и универсальных сортов овощей.

Обработка семян

Подготовка семян необходима для ускорения их прорастания и защиты от вредителей. Чтобы растения получились крепкими и здоровыми, семена огурцов подвергаются нескольким процедурам:

1. Калибровка — семена сортируются для определения их качества. Для этого они помещаются в солевой раствор (5%) на 5 минут, затем перемешиваются и отстаиваются. Всплывшие семена овощей отбраковываются, а осевшие готовятся для посадки. Их промывают и сушат (исключая прямые солнечные лучи и батарею).

2. Обеззараживание — бывает химическим и гидротермическим. В первом случае семена обрабатываются 10% раствором перекиси водорода, подогретом до 35 градусов, с выдержкой 10 минут. Гидротермическое обеззараживание представляет собой чередование помещения семян в горячую (48 — 53 градуса) и холодную воду в течение 10 минут.

3. Закаливание — повышает выносливость растений к резким перепадам температур. Сначала семена огурцов замачиваем до набухания на 5 — 7 часов. Затем семена перемещаем в холодильник часов на 10 (12). Затем их выставляем на тот же промежуток времени в комнату при 20 градусах. Такое чередование температур продолжается 5 дней. Семена овощей остаются влажными, однако заливать их не стоит.

4. Прогревание перед посевом увеличивает количество всходов. Семена вешаются в марлевом мешочке возле батареи или печки на 3 — 4 часа.

5. Замачивание — производится до полного появления всходов. Семена огурцов высыпаем в подходящую (можно нержавеющую) емкость, накрываем марлей и регулярно смачиваем. Продолжительность замачивания — от 12 до 20 часов при температуре в 25 градусов.

Эти ненавязчивые домашние процедуры крайне успешно подготавливают семена к высадке в грунт, защищая их от вредителей и нежелательных погодных условий.

Выбор грунта для посадки рассады огурцов

Активный рост и успешное плодоношение огуречной рассады зависят от почвы, в которую она будет помещена. Земля должна соответствовать химическому и механическому составу того участка дачи, где растение будет обитать дальше.

Для будущей рассады овощей грунт подготавливается следующим образом: в одинаковом количестве смешиваются: песок, дерновая земля, перегной и торф. К полученной смеси добавляют небольшое количество опилок. На 10 кг почвы всыпается 1 стакан золы, не лишней будет и добавка по 1 ч. л. мочевины и нитрофоски. Благодаря этому растения будут обеспечены полноценным питанием.

Главными требованиями к грунту для выращивания рассады огурцов являются следующие условия:

• плодородность,
• сбалансированность — пропорции смеси тщательно перемешиваются,
• наличие высокой влаго- и воздухопроницаемости, легкой и рыхлой почвы без каких-либо остатков других растений,
• отсутствие любой животной и растительной живности (микроорганизмы, черви, грибы личинки), способных навредить растению.

Приготовленную почвенную смесь храним в прохладном помещении: её лучше заморозить, чем пересушить. Непосредственно перед высадкой семян почва пропаривается — это помогает быстро её обеззаразить. Грунт выкладываем на сетку с мелкими ячейками и выдерживаем над кипящей водой около получаса. После этого почва остужается и раскладывается по горшкам (ёмкостям). Некоторые дачники — огородники заменяют этот процесс поливом грунта раствором марганцовки (цвета малины). Затем ждём подсыхания земли и смело высаживаем семена овощей.

Сроки посева семян огурцов на рассаду

Оптимальным возрастом рассады является 25 — 30 суток. Растения к этому времени имеют высоту не менее 30 см, с 3 — 4 листочками. Расчет времени плодоношения производится с учетом скороспелости сорта. Огурцы делятся на:

• раннеспелые — спустя 30 (ультраранние) — 45 суток после посева,
• среднеспелые — более полутора месяца,
• позднеспелые — 55 — 70 суток.

Для домашней засолки и консервирования огурцы сажаются на несколько дней позже положенного времени. Сорта по срокам созревания желательно высаживать разные и, желательно, по несколько штук. Не забываем, что северный уклон участка обязательно добавит к сроку созревания плодов у овощей ещё несколько дней.

Как высаживать семена

В среднем, выращивание огуречной рассады длится 30 — 35 дней. Обычно семена сажают к концу апреля. Емкостями для этого служат разнообразного вида стаканчики, а также специальные горшки размером 8 на 8 см. В каждый из них помещается по паре проросших семечка на глубину 3 см. Затем следует полив теплой водой и накрытие пленкой. Оптимальной температурой для выращивания семян является 15 — 28 градусов. После того, как появляются всходы, пленка снимается. Оставлять один качественный росток или два решайте сами. Я, обычно, от второго избавляюсь.

После появления первого листа, рассаду подкармливаем аммиачной селитрой. Фосфорно — калийное удобрение вносим спустя 2 недели. Оно растворяется в воде из расчета 50 гр на 10 литров. Подкормки проводим в утренние часы в ясный день. После процедуры раствор удобрений смываем с листьев теплой водой.

Рассада наших овощей не любит много света (молодые и нежные листики огурцов будут испытывать стресс), поэтому она в течение 20 суток для ускорения роста и повышения урожайности растений затеняется на 10 часов ежедневно (этим достигается сокращение светового дня).

Условия выращивания рассады огурцов

Первые всходы у домашней рассады огурцов появляются спустя 5 дней, а ещё через 10 растения уже готовы к пересадке в грунт. Её нужно производить, начиная с первого и не позднее появления 4 — 5 листьев. Пересадку осуществляем днем при температуре 21 — 23 и ночью 17 — 18 градусов.

При уходе за рассадой на дачно — огородном участке важно помнить несколько основных моментов:

1. Повышенная влажность и температура воздуха (выше 23 градусов) могут привести к получению нежной рассады со слабой корневой системой.

2. Корневая система огурца также не любит скачков температуры. Если в горшке она регулярно опускается ниже 16 градусов, это замедляет развитие растения.

3. Когда листья растений разовьются и станут соприкасаться с соседними, горшки стоит отодвинуть друг от друга.

4. Дней за 10 до высадки в грунт закаливаем растения. Они содержатся при температуре 16 -17 градусов. В последние 3 суток овощи оставляем на улице (при отсутствии заморозков), избегая попадания на них прямых лучей солнца.

5. В эти дни полив огурцов снижается.

Подготовленная к высадке в открытый грунт рассада имеет 2 — 3 полноценных листа темно — зеленого цвета. За неделю до помещения растений в почву их закаляем путем проветривания (без сквозняков!) днем, а впоследствии и ночью. Правильно выращенные ростки имеют здоровый вид, листья — глубоко зеленый цвет и достаточно развитое корневище.

Высадка рассады в землю

Огуречная рассада высаживается спустя три декады после появления первых всходов, но цифры не являются окончательными, ввиду индивидуальности окружающих условий. Ориентировочно, в теплицу растения помещаются в 15 — 20 числах апреля, под нетканый материал (пленку) — около 10 — 15 мая и на открытую грядку — 2 — 10 июня. Заранее подготавливаются на огороде лунки для овощей.

Как ? Осуществить это можно двумя методами. Первый – это высадка семян непосредственно в грунт, а второй – посадка рассады. Оба способа требуют некоторых знаний, чтобы в последствие получить хороший урожай.

Важным моментом для успешного урожая является выбор места и подготовка почвы к посадке. Подходящим будет место, на котором ранее не росли такие овощи как: огурцы, тыква, кабачки или патиссоны. Это поможет предотвратить накопление различных вредителей и заболеваний. Но если это невозможно, то менять место необходимо каждые 4-5 лет. Выбрать для посадки лучше солнечный и маловетреный участок.

Огурцы нуждаются в подкормке и удобрении питательными веществами. Особенно хорошо влияют на них органические удобрения.

Грядки для высадки растений нужно подготавливать заранее. Осенью участок необходимо вскопать на 25-27 см, затем внести слой органики – куриный помет, коровий навоз, перегной и оставить на зиму. Удобрения понадобится 1 ведро на 1 квадратный метр.

Весной перед посадкой почву нужно обильно увлажнить.

Выращивание огурцов семенами

Вырастить огурцы из семян не составляет больших сложностей. Но все же это кропотливый труд, поэтому необходимо знать основные правила посадки.

Подготовка и обработка семян

Необходимо выбирать качественные. Для этого необходимо обработать семена слабым раствором марганца и поместить их в воду комнатной температуры на 20-30 минут. Непригодные для посева семена всплывут вверх, а хорошие останутся внизу. Затем отборные семена желательно прорастить.

Поместить их в мокрую хлопчатобумажную салфетку на два-три дня. Семечки, которые проклюнулись можно смело высаживать в грунт.

Здоровые кусты огурцов

Высадка семян в грунт

Высаживать огурцы в открытый грунт можно в том случае, если почва прогрелась до 15 ⁰ тепла. Глубина заделки семян должна составлять 2-3 см. Огурцы имеют свойства сильно разрастаться, поэтому высаживать их нужно в лунки на расстоянии 0,5 м × 0,5 м. Если растения будут выращиваться рядами и подвязываться вверх, то расстояние между кустами должно быть не менее 30 см.

В каждую лунку нужно сеять по 2 семечки, но для страховки можно положить и больше (4-5 штук). После всходов огурцы нужно проредить и оставить в лунках 2 самых крепких саженца.

Выращивание рассады огурцов

Способ выращивания огурцов готовой рассадой, позволяет получить урожай раньше, чем из семян. Но процесс этот трудоемкий и требует особого подхода.

Для начала необходимо подготовить семена и выбрать лучшие, как описывалось выше.

Подготовка почвы и емкостей для рассады

Далее необходимо подготовить почву и емкости, в которых будет расти рассада. Почву можно приобрести в специализированных магазинах. Чаще всего такой грунт состоит из торфа, с добавлением минеральных удобрений.

Приготовить почву можно и самостоятельно. Для этого необходимо взять 2 части торфа, столько же перегноя и добавить 1 опилок. Можно добавить немного компоста. На 10 л такой смеси добавляется 3 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложка нитрофоски. Такую почву лучше заготовить с осени. Если высадить семена сразу в такой грунт, то есть вероятность, что рассада сгорит.

Самый простой способ приготовить грунт в домашних условиях – это взять землю с грядки, на которой росли чеснок или лук. Землю необходимо смешать с минеральными удобрениями и полить слабым раствором марганца, в целях обеззараживания.

Емкости для выращивания рассады могут быть разными. Для этого подойдут любые пластиковые баночки, контейнеры или стаканчики из-под пищевых продуктов. Чтобы сэкономить пространство, можно вырастить рассаду в деревянных ящичках. Но при высадке растений в грунт, будет сложно доставать их из емкостей, не повредив корни. Это может замедлить процесс приживаемости рассады, и снизить урожайность. Следует помнить, что в донышках таких емкостей необходимо проделать отверстия, чтобы избежать скопления влаги.

Лучше всего высадить семена в специальные горшочки из торфа. Пересаживать рассаду не придется, так как она высаживается в грунт вместе с торфяными горшками. Стенки таких емкостей пористые и позволяют корням растений свободно прорастать через них. К тому же, они не содержат токсинов и вредных веществ, достаточно влагостойкие и прочные.

Высадка в торфяных горшках рассады в открытый грунт обеспечит большой процент приживаемости растений. Со временем горшок разлагается в почве и служит дополнительным удобрением. Такой способ гарантирует более ранний урожай.

Ещё один способ, который будет удобным для огородника и не травматичным для огурчиков - это посадка в специальные стаканы. Они выполнены из пластика, но более плотного, чем те, что используются для пищевых продуктов. А еще более устойчивы, тёмного цвета, а это способствует сохранению тепла, и также уже имеют дренажные отверстия в дне.

Когда будете пересаживать растения в открытый грунт стоит только немного надавить на стенки стакана и земляной ком легко выйдет из него. Так как он довольно долго находился в стакане, он хорошо сохраняет форму некоторое время, поэтому корешкам совершенно ничего не угрожает.

Стаканы, как и любую другую ёмкость, в которой вы будете выращивать огурцы стоит поставить на какую-то платформу. Это нужно для того, чтоб лишняя влага могла без проблем стекать, не задерживаясь у корней растений.

Посев семян и уход за рассадой

После того как выбраны емкости для рассады, необходимо наполнить их подготовленной почвой, при этом утрамбовывать ее не нужно. Далее следует осуществить посев. Сажать нужно по 2-3 штучки в каждый стаканчик, глубиной не более 2 см.

Высаженным семенам нужно обеспечить температуру воздуха от 22 до 25 градусов тепла и светлое помещение. Лучше поместить растения на подоконник и проследить, чтобы не было щелей и сквозняков. Поливать необходимо каждый день, но не слишком обильно.

Уже через 5-7 дней появятся первые всходы. Для ускоренного роста и развития можно установить дополнительное освещение в виде энергосберегающих ламп. Подсветку нужно включать на время светового дня, а на ночь выключать. Полив производится отстоянной водой, комнатной температуры, один раз в день.

За 7 дней до высадки в открытый грунт, рассаду можно выносить на 2-3 часа на улицу. Так растения закалятся и смогут быстрее адаптироваться в естественных условиях.

При соблюдении всех правил готовую рассаду можно получить в течение трех недель, с момента высадки семян.

Если вы проращивали семена перед тем, как сажать, то не стоит класть по две или три штуки в стакан. В каждую подготовленную лунку стоит положить только одно семечко росточком вверх. Лучше использовать для этого пинцет из пластика, так как ростки очень хрупкие и если они будут повреждены, то ничего уже не вырастет. После того как семечко уложено его нужно очень аккуратно присыпать землёй и полить чуть тёплой водой. Рекомендуем использовать лейку с рассеивателем.

Поливать нужно по мере высыхания грунта, причём не только верхнего слоя. Для того чтоб понять, требуется ли полив нужно пощупать грунт руками или опустить в него деревянную палочку. В случае если она окажется влажной полив не нужен. Если просто увлажнять землю с какой-то периодичность не проверяя, высохла ли она, то велика вероятность, что начнётся гниение корешков.

Рассаду нужно обязательно закалить перед высадкой в открытый грунт, иначе она может не выжить, или, по крайней мере, переболеть после пересадки. Начать стоит с нескольких часов, но в последние дни перед высадкой выгуливать саженцы необходимо подольше.

Рекомендуем заранее подготовить подпорки или шпалеры, на которых вы будете выращивать огурчики. В случае когда они монтируются после высадки рассады велик риск травмирования как корней, так и надземной части огурца. Кроме того, их нужно практически сразу начинать подвязывать, чтоб растение не плелось по земле.

Пересадка рассады в открытый грунт

Определить готовность можно по следующим критериям:

• Высота растений должна быть около 30 см
• У саженца должно появиться 2-3 листа
• Стебли – мясистые и крепкие
• Листья плотные, темно-зеленого цвета
• Хорошо развиты корни

Высадка растений в грунт обычно проводится в начале мая, а в северных регионах – в конце мая. Огурцы очень теплолюбивые растения и не переносят резких перепадов температур и заморозков.

Рассаду следует высаживать в лунки, глубиной 10-12 см, в зависимости от размеров корневой системы. После посадки растениям следует обеспечить правильный уход.

Уход, полив и подкормка удобрениями

Огурцы, как и каждая овощная культура, нуждаются в правильном уходе: прополке, рыхление грунта, поливе и удобрении.

Производится каждые 10 дней. Для этого необходим следующий раствор: в ведро воды добавляется 1л коровяка и 30 г селитры или мочевины. На каждый куст достаточно 0,5 л смеси. После появления первого цвета берется такой же раствор, с добавлением 40 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Для каждого растения хватит 250 г удобрения.

Проводить подкормку необходимо только в вечернее время. Следите за тем, чтобы удобрения не попали на листву, иначе в жаркую погоду на растениях могут появиться ожоги.

Полив огурцам необходим по мере высыхания почвы. В засушливые дни это нужно делать ежедневно. Желательно поливать их теплой водой. Можно поставить рядом с грядками бочку или бак с водой. За день вода хорошо прогреется, а вечером можно будет поливать. Не заливайте огурцы слишком обильно.

Чрезмерный полив способствует усиленному росту плетей и уменьшает плодоношение.

Если лето очень жаркое, растения могут начать вянуть. Тогда им можно сделать бодрящий душ из шланга прохладной водой. Такую процедуру проводят в дневное время. Освежающий душ смоет пыль, снизит температуру и поможет огурцам пережить жару.

Во необходимо поддерживать высокую влажность грунта. А в конце лета полив нужно сократить, чтобы избежать загнивания корневой системы и стеблей.

После каждой подкормки и полива необходимо рыхление почвы и окучивание кустов. Почву нужно аккуратно рыхлить в междурядьях, чтобы не повредить корневую систему растений. Окучивание поможет сохранить питательные вещества в грунте и задержит в нем влагу.

Регулярно проводите прополку грядок. Следите за тем, чтобы сорняки не засоряли не только междурядья, но и сами плети. Сполотую траву убирайте подальше от грядок.

В начале плодоношения урожай собирают через каждые 3-5 дней. В период интенсивного созревания, огурцы необходимо срывать каждый день. Плоды растут очень быстро, поэтому нужно следить, чтобы они не перезрели. Сбор урожая лучше проводить утром, после схода росы или в вечернее время, чтобы плоды не были вялыми. Чтобы огурцы сохранили свежесть, можно их накрыть в дневное время брезентом или мешковиной.

После последнего сбора плодов необходимо привести грядки в порядок. Для этого необходимо тщательно убрать все плети и оставшиеся сорняки и сжечь. Далее следует подготовительные работы грядок к зимовке.

Во время просмотра видео Вы узнаете о грунте.