Лаванда узколистная, посадка и уход. Посадка и уход за лавандой в открытом грунте Особенности и описание лаванды узколистной
Лаванда - одно из самых известных ароматических растений. Наверное, нет человека, который, слыша это название, не вспомнил бы лавандовый аромат. Не все любят этот запах, но мало кого оставит равнодушным вид цветущего лавандового поля - лилового моря колышущихся на ветру цветов.
Лаванда была популярна еще в Древнем Египте, её выращивали в священном саду города Фивы. Древние римляне использовали цветы лаванды для купания, мытья рук, посуды и стирки белья. Отсюда и произошло название цветка: на латыни lavare - мыть.
В советское время лаванда выращивалась в Крыму для получения масла. За последние 25 лет её посадки сильно уменьшились, многие эфиромасличные хозяйства распались. Но в 2016 году лавандовые плантации были обновлены 2 млн новых саженцев. Это даёт повод надеяться на возрождение отрасли.
На протяжении тысячелетий люди использовали лаванду как ароматическое, эфиромасличное, медоносное, лекарственное, дезинфицирующее растение. Но не менее ценна она и как декоративная культура, которую при правильном уходе можно вырастить даже в Подмосковье.
Лаванда - род вечнозелёного полукустарника высотой от 30 до 100 см с узкими зелёными или серо-зелёными листьями и колосовидными соцветиями. Цветы чаще всего лиловой или лилово-синей окраски. Все части растения содержат эфирное масло, наибольшая концентрация его - в цветах. В природе лаванда встречается на Канарских островах, в Аравии, Восточной и Северной Африке, Индии и на юге Европы. При благоприятных условиях кусты лаванды живут до 25 лет.
Род насчитывает 47 видов и 7 гибридов.
Самым известным представителем рода является лаванда узколистная, или настоящая, или английская (Lavandula angustifolia, L. officinalis ) . Листья от 2 до 6 см длиной, узкие, с завёрнутыми краями, серо-зелёные благодаря опушению. Цветки голубовато-фиолетовые. Это единственный вид лаванды, который зимует в открытом грунте в средней полосе России. В культуре выращивают различные сорта этого вида, отличающиеся окраской цветков, например:
Munstead - лилово-синяя,
Alba - белая,
Rosea - розовая,
Gem - тёмно-фиолетовая.
Лаванда зубчатая (Lavandula dentata ) отличается от других видов мягкими серо-зелёными или серебристыми листьями с зубчатыми краями и крупными цветками фиолетовой окраски. Широко выращивается как декоративное и эфиромасличное растение. Самый популярный сорт зубчатой лаванды - Royal Crown , с лиловыми цветами.
Лаванда стэхадская, или французская (Lavandula stoechas ) имеет узкие листья длиной 1-4 см и розовато-фиолетовые цветки. Распространена на юге Европы, севере Африки и на западе Азии.
Для лаванды широколистной (Lavandula latifolia ), характерны ланцетовидные листья 3-6 см длиной и 5-8 мм шириной, более широкие, чем у большинства видов лаванды. Цветы светло-голубые. Её аромат отличается от запаха лаванды узколистной из-за наличия в составе цинеола, камфоры и борнеола. Он менее изысканный, но содержание эфирного масла в растениях этого вида выше. Наиболее популярные сорта:
Papillon - розовато-лиловые цветки, напоминающие бабочек,
Tiara - крупные голубые цветы,
Regal Splendour - тёмно-фиолетовые цветы.
Лаванда черешчатая (Lavandula pedunculata ) содержит эфирные масла, состав которых близок к маслам лаванды широколистной. Имеет декоративную ценность благодаря крупным соцветиям, состоящим из чешуевидных прицветников и длинных пурпурных цветков на верхушке.
Лаванда шерстистая (Lavandula lanata ) получила своё название за густой слой волосков на листьях. Длинные колосовидные соцветия имеют фиолетовую окраску.
Лаванда многонадрезная (Lavandula multifida ) по внешнему виду сильно отличается от других разновидностей. Листья рассечённые, напоминают листья папоротника, а голубовато-лиловые соцветия располагаются по три вместе на конце длинного цветоноса. Произрастает на севере Африки и юге Европы. В средней полосе России в открытом грунте не зимует, выращивается как однолетник или комнатное растение.
Лаванда зелёная (Lavandula viridis ) имеет необычную окраску, её листья и цветы зеленовато-жёлтые. Особенно засухоустойчивый вид, растёт в Португалии и на Мадере.
Лаванда гибридная, или голландская, или лавандин (Lavandula intermedia ) - естественный стерильный гибрид английской лаванды с широколистной. Отличается крупными соцветиями и узкими серебристыми листьями. Вырастает высотой до 2 м. Используется для изготовления эфирных масел. Самые известные сорта:
Arabian Night - тёмно-фиолетовый,
Grosso - фиолетовый,
Seal - сине-сиреневый,
Olympia - тёмно-фиолетовый.
Выращивание лаванды
Какие же нужно знать премудрости для того, чтобы вырастить лаванду в открытом грунте? Посадка и уход, обрезка, выбор места… Рассмотрим всё по порядку.
Выбор места для посадки
Дикая лаванда растёт в горных и холмистых районах, причём предпочитает те зоны, где выпадает большое число осадков. Промышленное разведение лаванды географически совпадает с зонами виноградарства: Франция, Италия, Молдавия, Крым, Северный Кавказ. Почвы, на которых растёт этот полукустарник, неплодородные, шиферные или карбонатные.
Важно: лаванда не выносит близкого залегания грунтовых вод или застаивания воды во время сильных ливней или таяния снега весной. Поэтому при посадке нужно выбрать высокое место и обеспечить хороший дренаж.
Для этого нужно добавить в грунт промытый речной песок или мелкий щебень. На тяжёлых суглинках лаванда может не пережить зиму.
Перед посадкой вносят ведро перепревшего навоза или компоста, 35-50 г суперфосфата и 20-25 г калийной соли на 1 м² площади. Это растение любит щелочные почвы, кислые необходимо известковать до достижения pH 6,5-7,5.
Место, где будет расти лаванда, должно быть максимально солнечным, открытым.
Уход
Растение нетребовательно к влаге, однако длительные засухи переносит плохо. На лёгких песчаных или торфяных грунтах засушливым летом нуждается в регулярных поливах, на суглинках обычно хватает дождей. В жаркое лето мульчирование грунта вокруг кустов сохранит влагу и предупредит образование корки на поверхности почвы. Если же оставлять почву голой, то нужно её периодически рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Но при обильных дождях мульчу лучше отгребать от кустов, чтобы растения не загнили.
В начале лета лаванду можно подкормить азотными удобрениями, если почвы совсем бедные. Во второй половине лета излишний азот может помешать цветению, а вот подкормки калием будут очень кстати.
Зимовка
В умеренном климате в открытом гунте зимует только лаванда узколистная, другие виды лаванды не могут перенести суровые российские зимы. Но и для успешной зимовки этого единственного вида нужны определённые условия:
- Кусты неплотно укрывают лапником (ветками хвойных деревьев), особенно на открытых ветру участках. Листвой лучше не накрывать, растения могут выпреть.
- В суровые малоснежные зимы снег сгребают вокруг кустов, чтобы спасти их от вымерзания.
- Весной снег отгребают, ускоряя прогревание замёрзшей почвы и создавая условия для включения корней в работу.
- Обрезают кусты для уменьшения площади испарения, иначе растения могут высохнуть на ярком весеннем солнце, когда корни еще не в состоянии вытягивать воду из промёрзшей земли.
Обрезка
Некоторые садоводы ошибочно считают, что у лаванды достаточно удалять только отцветшие цветоносы. Но тогда растение сильно вытянется, ветви оголятся снизу и куст будет выглядеть не очень декоративно.
Важно: обрезка лаванде необходима. При обрезке побеги укорачивают на одну треть длины.
На юге эту процедуру проводят осенью, в средней полосе и Сибири лучше отложить обрезку до весны, чтобы растение меньше пострадало зимой.
Кусты возрастом более 10 лет необходимо омолаживать. Их обрезают почти под корень, оставляя от побегов лишь 5 см над землёй. У меня на участке рос старый куст высотой более 1,5 м. Ему уже больше 20 лет, предыдущие хозяева запустили его, старые ветви сильно оголились и постепенно отмирали. Но после сильной обрезки на безжизненных с виду ветвях как будто из ничего начали расти новые сильные побеги. Так что даже в случае запущенного куста не бойтесь проводить омолаживающую обрезку, внешний вид растения от этого только выиграет.
Выращивание дома
Лаванду можно успешно выращивать не только в открытом грунте, но и в комнатных условиях. Для этого нужно соблюдать следующие правила:
- С конца октября по февраль организовать досветку, чтобы световой день бы не меньше 10 часов.
- Комнату нужно проветривать, но нельзя подвергать растение воздействию холодного воздуха, опасно оставлять его зимой под открытой форточкой.
- Главная опасность для лаванды, растущей в квартире - сухой горячий воздух, идущий от батарей центрального отопления. Поэтому зимой горшки с лавандой нужно выносить в прохладное помещение, где температура не будет превышать 15 градусов и не опускаться ниже 5 градусов. Если такой возможности нет, рекомендуется установить в помещении увлажнитель воздуха и ежедневно опрыскивать растения водой из пульверизатора.
- Летом горшки с лавандой лучше выносить на балкон или лоджию.
Размножение
Чаще всего лаванду размножают зелёными черенками. Начинающим больше подойдут такие способы как деление куста и размножение отводками. Но если ни черенков, ни кустов под рукой нет, то вполне реально вырастить это ароматное растение из семян.
Размножение семенами
В южных регионах семена лаванды можно сеять прямо в открытый грунт под зиму. Но на большей части территории нашей страны зимы слишком суровы для этого способа посадки, и растения выращивают через рассаду.
В январе семена смешивают с простерилизованным влажным песком и помещают в овощное отделение холодильника. Через один-два месяца, в феврале-марте, семена сажают в подготовленный грунт. Для приготовления грунта смешивают 3 части садовой земли, 2 части перегноя и 1 часть промытого речного песка. Хорошо также добавить перлит.
При появлении двух настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки. В мае-июне рассаду высаживают на постоянное место, соблюдая расстояние между кустами 50-100 см. Чем южнее регион выращивания, тем пышнее будут кусты и тем больше места нужно оставить на развитие растений.
Цвести лаванда начинает на второй обильное цветение с третьего года.
Размножение черенками
Для разведения лаванды в конце июня отрезают молодые слегка одревесневшие черенки длиной 10 см. Обрывают нижние листья, припудривают срез корневином и сажают в мини-тепличку, выдерживая расстояние 6 см между рядами и 4 см в ряду. Субстрат для посадки нужен лёгкий: смесь песка, перлита, торфа, дерновой земли.
Через 4-5 недель веточки обрастут корнями. Если черенки растут в грунте, то пересадку их на постоянное место оставляют на весну. Молодые растения в горшках нужно пересадить не позднее середины августа, чтобы они успели прижиться на новом месте до наступления холодов. Поэтому и с черенкованием нельзя запаздывать. Если всё-таки не получилось вовремя высадить отростки на постоянное место, можно устроить им зимовку в прохладном помещении с температурой 5-15 градусов.
Размножение отводками
Это наиболее простой способ размножить лаванду, доступен даже начинающим садоводам. Весной нижние побеги пригибают к земле и укладывают на дно канавки глубиной 3-5 см. Затем фиксируют, к примеру, шпилькой из толстой проволоки и присыпают землёй. В конце лета на прикопанном участке стебля образуются корни, о чём свидетельствует появление новых листочков. Если корней выросло недостаточно для самостоятельного существования, то оставляют отводок до следующего лета. Через год осторожно отрезают побег с корнями, присыпают место среза углем и пересаживают новое растение на постоянное место.
Размножение делением куста
Разросшийся куст лаванды возрастом более 3 лет можно разделить на несколько отдельных растений. Осенью куст нужно сильно обрезать, на высоту 8-10 см от земли, и хорошо окучить землёй, так чтобы между стеблями не оставалось пустоты. Весной снова подсыпать землю, так как грунт за зиму осядет. Осенью куст можно выкопать и разделить на отдельные растения.
Болезни и вредители
Лаванда - довольно беспроблемное растение в плане поражения болезнями и вредителями. Но изредка и с ним случаются неприятности.
Серая гниль
Из-за переувлажнения в прохладную погоду кусты лаванды могут заболеть серой гнилью. Это происходит довольно редко, когда есть проблемы с дренажем. Загнившие части растения нужно отрезать и сжечь, чтобы не распространять грибок.
Пенница (слюнявка)
Это насекомое из разряда цикад распространено на всей территории России. Длина пенницы 5-8 мм, может иметь различную окраску, от чёрной сплошной до светло-бурой с различными узорами. Могут жить как в очень влажных, так и в очень сухих местах.
Пенница откладывает яйца у оснований побегов лаванды. Вылупившиеся из них личинки вырабатывают пенообразную жидкость, похожую на слюну. Она необходима для защиты от врагов и от высыхания. Личинки питаются соками растения-хозяина, чем сильно ослабляют его, снижают декоративность.
Для удаления личинок слюнявок нужно смыть их струёй воды из шланга. Помогает также обработка инсектицидами.
Радужный жук (розмариновый жук)
Этот жук-листоед 5-8 мм длиной имеет очень красивую окраску - продольные полосы зеленого и фиолетового цвета, отливающие металлом. Питается листьями лаванды, розмарина, реже тимьяном, шалфееем и перовскией. Бороться с ним можно лишь механическим сбором.
Агалматиум двухлопастный
Агалматиум распространён на юге России и специализируется на эфиромасличных культурах. Это насекомое до 6 мм длиной откладывает бледно-жёлтые яйца группами по 2-22 штуки на стебли лаванды с теневой стороны. Липкие яйца покрываются пылью, маскируясь под комочки земли. Личинки, вылупившиеся из яиц, питаются листьями лаванды, образуя на них точки и пятна.
Для защиты от агалматиумов растения обрабатывают инсектицидами.
Заготовка лаванды
Собирать лаванду начинают, когда половина цветоносов распустилась. В это время аромат наиболее сильный, а окраска цветков особенно яркая. Обычно это конец июня.
Сбор проводят поздно утром, в сухую погоду. Лучше если день будет прохладным, тогда сохранится больше эфирного масла. Для сбора используют секатор или ножницы. Собранные соцветия раскладывают на бумаге или связывают небольшими букетами и подвешивают на верёвке цветками вниз. Помещение для сушки должно быть защищено от прямых солнечных лучей и хорошо проветриваться.
Лаванда в ландшафтном дизайне
Лаванда - необходимый элемент сада в средиземноморском стиле. Альпийские горки, рокарии, аптекарские сады, кадки на патио, горшки на балконе - везде будет уместным это элегантное растение. Часто лавандовые кусты окаймляют дорожки в садах и парках, позволяя окунуться в облако их аромата во время прогулок.
Классическим является сочетание лаванды с кустами роз. Очень эффектны совместные посадки с растениями, имеющими жёлтые цветы. Идеальный компаньон для молодых кустиков лаванды - эшшольция с её крупными ярко-морковными цветками. В саду пряностей лаванда будет уместна рядом с розмарином, котовником, душицей и шалфеем.
Видео
Название лаванды происходит от латинского lava – «мыть, чистить». Это наименование родилось из традиции римлян наполнять свои ванны свежими и ароматными лавандовыми настоями. Именно они одними из первых оценили свойства этого растения и стали использовать его цветы, листья и масло в косметологии и медицине.
Лаванда представляет собой кустарник, он пришёл к нам со средиземноморского побережья. Насчитывается примерно 28 разновидностей растения, и только 2 вида окультурены для получения эфирного масла - широколистная и узколистная лаванда. Родиной этого цветущего эфиромасличного кустарника считается Прованс – недаром говорят, что Прованс пахнет лавандой. Ареал её распространения – от Сомали до Индии. В данной статье речь пойдет о том, как вырастить лаванду в наших климатических условиях.
Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .
Семейство: Губоцветные (Lamiaceae), подсемейство – лавандовые (Lavanduloideae), род – лаванда (Lavandula).
Родина: Прованс, произрастает в Индии и Средиземноморье, узколистная приживается в Средней полосе России.
Цветение: июль–август, зацветает на 2–3 год.
Рост: быстрый.
Свет: яркий.
Температура: любит жаркие места.
Полив: в засушливую погоду обильный, почву любит лёгкую, не выносит стояния грунтовых вод.
Влажность воздуха: несущественно.
Подкормка: перед посадкой и ежегодно весной азотными растворами.
Обрезка: весной. Важно не обрезать одеревеневшие стебли.
Период покоя: осень–зима.
Пересадка: полукустарник может расти на одном месте до 20 лет.
Размножение: семенами или черенками ранней весной или осенью в октябре.
Все помнят популярную песню «Лаванда, горная лаванда». Напевая её, мы будто ощущаем пряный запах цветка и видим перед глазами эту сиренево-розовую красавицу. Внешне цветущий кустарник выглядит очень симпатично, да и уход за ним несложен: можно вырастить его из семян, купленных в магазине. Короткий ветвящийся ствол, нижние ветви покрываются серовато-бурой корой, а листья осыпаются. Ежегодно вырастает немалое число зеленых побегов 35-45 см длиной. Корень растения разветвлённый, стелится по верхнему пласту грунта, а в глубину доходит до 4 м. Листья кустарника густорастущие, массивные, достигают в длину 2,5-6,0 см, в ширину – 1,5-5 мм, расположены друг напротив друга. Их форма и оттенки могут отличаться у разных видов. Прелестница-лаванда имеет удлинённое соцветие в форме колоска из 10 более мелких цветков. Венчик окрашен в разнообразные оттенки фиолетового, розового, лилового.
Цветки лаванды – наиболее ценная и душистая часть растения, создающая неповторимые цветовые композиции в ландшафтном дизайне. Прекрасно оттеняет розы и хорошо сочетается с цветами жёлтых тонов. Выращивание кустарника не только помогает создать яркий фон цветника, но и отлично справляется с ролью живой изгороди: потоки сиреневого, розового и лилового напоминают русло реки, текущей вдоль садовых дорожек. Иногда растение используют для укрепления склонов: имея развитую корневую систему, оно хорошо противодействует опусканию почв на пригорках и холмиках.
Применение этой культуры многообразно и не ограничено ландшафтным дизайном. Кустарник используется:
Немалым спросом пользуется выращивание культуры в домашних условиях: она прекрасно приживётся на юго-восточном окне дома – достаточно лишь обеспечить правильный уход за ней. Рассада, как и семена, продаётся в специализированных магазинах. Этот цветок украшает интерьер и наполняет помещение душистым ароматом.
Сорта
Виды и сорта этого растения требуют различных условий произрастания и индивидуального ухода. Каждый из них может сделать ландшафт вашего участка неповторимым. Рассмотрим самые популярные.
Лаванда широколистная
Еще этот вид называется французская (Lavandula stoechas). Наиболее теплолюбива. Её культивируют в южных областях Франции для производства эфирного масла. Среди отличительных черт широколистного вида можно назвать следующие:
- душистый запах;
- раннее и долгое цветение, продолжающееся с апреля по июль;
- многообразная палитра соцветий: среди них встречаются оттенки бордового, изумрудного, сиреневого, розоватого и белого.
Узколистная
Лаванда узколистная, или английская, лекарственная (Lavandula officinalis) – многолетний полукустарник. Морозостойкое растение, распространено в умеренной зоне. Цветение приходится на июль–август. Культура была известна ещё в XIII веке как целебное средство и питательный напиток. Подсушенные части растения используются в качестве ингредиентов травяных и цветочных чаёв; цветками наполняют ароматические подушки, размещают в гардеробах для защиты от моли, используют для ароматизации ванн. Внешне отличается от широколиственной, растение сохраняет свою живописность.
Лаванда Зубчатая
Родиной является Средиземноморье. Это компактное растение является очень теплолюбивым. Листья изрезанные, мягкие, серебристого оттенка. Цветки крупные и ароматные, расцветают в июле. Ройал Кроун – самый популярный сорт этого вида, имеет лилового оттенка цветки.
Голландская лаванда (Lavandula x intermedia)
Ещё одна декоративная разновидность. Наиболее крупный гибрид – его высота порой превышает 2 м. Этот вид цветёт в августе–сентябре. Особая его прелесть в том, что это растение вечнозеленое, однако в средней полосе России и причерноморских областях она не растёт – не переживает холодные зимы. Это растение очаровательно: тёмно-зелёные с серебристым отливом листья образуют шарообразную крону. Овальные цветы самых разных оттенков собраны гроздьями, источая нежный медовый аромат.
Лаванда – естественный обитатель горных вершин и приспособлена как к умеренному, так и к теплому климату. Она неприхотлива и уход за ней несложен. Для выращивания можно приобрести ее семена в магазине. Это растение теплолюбиво, хорошо растёт на южной стороне, однако некоторые сорта приспособлены к холодам и прекрасно зимуют под тёплым укрытием из еловых веток. Даже если растение обмерзло, после обрезки оно может восстановиться. Правильный уход за ним состоит из трёх «П»:
- почва;
Кусты высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга. В глубину лунка составляет 25-30 см. Обязательная обрезка проводится каждой весной: следует делать это аккуратно, чтобы не срезать одеревеневших веток, иначе куст погибнет.
Когда поливать
Опытные садоводы предлагают различные приёмы размножения культуры.
Семена
В конце февраля – начале марта можно посеять на рассаду стратифицированные семена. Стратификация - специальная обработка семян при низких температурах. Попросту говоря, семена выдерживают месяц в холодильнике. Можно вырастить лаванду из семян, купленных в магазине – посадочный материал уже обработан. Проросшие семена пересаживают в рассадные ёмкости по 1–2 саженца и укрывают полиэтиленовой плёнкой. В мае приходит время перенести рассаду в почву. Можно посеять семя по осени прямо на грядки, тогда всходы взойдут в конце мая.
Черенки
Черенкование подходит для тех садоводов, у которых на участке уже имеются взрослые особи этой культуры. Для изготовления черенков используют покрытые корой отростки-однолетки: ветку разделяют на части длиной 8–10 см и дают укорениться.
Деление куста
В осенний период ветви куста укорачивают до длины 8–10 см и укрывают слоем земли. С наступлением весны к кустам следует добавить земли. В результате таких манипуляций летом растение густо обрастает побегами, пускающими корешки. Уже следующей осенью куст можно выкопать и разделить на несколько саженцев.
Отводки
Отводки позволяют легко и эффективно размножать растение. Чтобы воспользоваться этим способом, весной нужно аккуратно отогнуть несколько отростков, поместить их в мелкую канавку, прикрепив, засыпать грунтом и полить. В летний период почву в месте прищипки необходимо постоянно увлажнять. Для укоренения побега хватает года, так что весной саженец можно отделить от родительского куста.
Уход
Лаванда – цветущий засухоустойчивый многолетник, отличающийся сладким ароматом и длительным периодом цветения. Кустарник неплохо переносит засуху, но в сухое лето требует обильного полива.
Размножение многолетника лавадна
Культура нетребовательна к почве, однако предпочитает сухой и тщательно дренированный грунт: на глинистых участках с влажным грунтом не приживается. Для неё предпочтительнее умеренно насыщенные известковые слои. Почвосмесь легко приготовить самостоятельно в домашних условиях: листовая земля, перегной и песок берутся в пропорции 3:2:1; в каждую лунку добавляется по 20 г минерального удобрения .
Сложности выращивания
Лаванда неприхотлива – уход за ней состоит в основном из подрезания и подкормки, растёт быстро и редко подвергается нападениям насекомых-вредителей. Основными причинами слабого роста или увядания растения является недостаток тепла и света или излишняя влажность. Впрочем, существуют некоторые опасности для лаванды, когда ей требуется помощь и уход:
- Фомоз – растение ослабляется. Для лечения следует удалить пораженные экземпляры и продезинфицировать почву подходящими Фунгицидами.
- Опёнок медовый – растение разрушается. Используется тот же метод борьбы, что и при фомозе.
- Галлицы – влекут отслоение коры. Следует своевременно обработать растение Инсектицидом.
- Жук Chrysomela americana поражает листья. Способ ухода тот же, что и для борьбы с галлицами.
При правильном уходе вы сможете вырастить эту чудесную культуру на своём участке. Этот кустик будет радовать вас своими красивыми и ароматными цветами долгие годы. А ваш сад приобретет неповторимый ландшафт.
Описание: Род насчитывает около 25 видов, лишь 2 из них введены в культуру - л. широколистная (L. latifolia) и л. лекарственная (L. officinalis). Оба вида содержат в цветках душистое эфирное масло.
"Эдельвейс"
Л. широколистная более теплолюбива. Ее в большом количестве выращивают
на юге Франции для получения лавандового масла, которое используют в медицине,
ветеринарии, парфюмерии, а также для получения особого лака, применяемого
при расписывании фарфора. Л. лекарственная содержит меньше эфирного масла,
но аромат его тоньше, и оно считается более целебным. К тому же, этот вид
достаточно холодостоек и чаще встречается в умеренной зоне. В СНГ л. лекарственная
растет на юге (Крым, Кубань). Эфирное масло этого вида употребляют для
отдушки лучших сортов мыла, лосьонов, одеколонов, шампуней, а в виде спиртовой
настойки применяют как антисептик в медицине. Л. лекарственная была описана
в XIII веке и вплоть до XIX века ее выращивали в монастырских и княжеских
садах, а также в скромных садиках горожан именно как целебное растение.
В странах, где сохранились старые традиции ведения домашнего хозяйства,
лаванда и теперь занимает почетное место. Ее сухие цветки вместе с лепестками
роз и жасмина добавляют в некоторые “цветочные” сорта чая. Такой же смесью
заполняют специальные фарфоровые сосуды. Зимой, поставленные в теплое место,
они распространяют в комнате запах лета. Вместе с листьями цветки применяют
для ароматизации ванн, их помещают в тканевых мешочках в бельевые шкафы
для придания вещам приятного запаха и для защиты от моли. Французская изысканная
кухня включает в пряные букетики к столу обязательную веточку лаванды.
| Лаванда
узколистная (Английская)
- Lavandula officinalis = Lavandula spicata
L
. (L. vera DC
) =Lavandula angustifolia
Родина: Южная Европа.
Многолетний полукустарник с деревянистым мочковатым корнем, достигающим двух метров в длину, и многочисленными побегами высотой до 60 см, в нижней части деревянистыми. Листья супротивные, плотные, сидячие, линейные, серебристо-зеленовато-серые, с нежным опущением. Цветки небольшие, обоеполые, голубовато-сиреневые или синие, собраны в прерванные колосовидные соцветия по 6-10 цветков в мутовках, которые расположены на верхушках без листных стеблей с промежутками в 0,5-2 см. Соцветия от фиолетово-синих до лиловых, губовидные цветки приятно пахнут, собраны в длинные колосья. Цветет в июле - августе. Зимостойкое растение (до зон 4-5 с укрытием). Семена много лет могут сохранять всхожесть при хранении в герметически закрытых сосудах. В цветоводстве известна разновидность л. лекарственной - дельфиниевидная (var. deiphinensis), которая достигает только 30 см в высоту и имеет исключительно декоративную серебристую листву. Лаванда Hidcote - один из самых распространенных видов английской лаванды, который часто используется для невысоких естественных изгородей. Кроме того, существует несколько сортов, выведенных, в основном, в Англии, например: "Alba
" - белые соцветия, 50 см;
|
 Лаванда
гибридная
, или голландская
- Lavandula x intermedia = L. vera
Весьма распространенные в садах, высокодекоративные гибриды (в основном л. английской с другими узколистными видами). Зона 5-8. Крупное растение с узкими серебристыми листьями. Цветки этой лаванды продолговатые, довольно крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые часто изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает позднее л. английской, в июле. Разновидности и окрас цветков: Alba (белый)
Фотография Полины Чак |
| Лаванда
французская
, или широколистная -
Lavandula
stoechas = L. latifolia (L.) Vill
. (L. spica DC
)
Родина – Юго-Западная Европа. Отличаются необыкновенно красивыми цветами, которые бывают разных оттенков фиолетового, сиреневого, розового, бордового, зеленого и белого.
Французская лаванда также очень ароматна, но ее запах не столь изыскан, как у английской и ее гибридов. Зацветает раньше других видов лаванды, в апреле-мае, цветение продолжается до июля, в конце лета может наступить вторая фаза цветения. Предел холодостойкости французской лаванды - зоны 6-7. Наиболее популярна разновидность L.s. pedunculata, которую также называют бабочкой (Papillon) из-за формы ее цветков: они располагаются на длинных цветоносах и состоят из массивной овальной головки, которая заканчивается длинными прицветниками. Разновидности и окрас цветков:
|
В средней полосе России и севернее выращивают лаванду узколистную. Другие виды более теплолюбивы.
Месторасположение: хорошо рестет в солнечном, теплом, даже жарком месте.
Фотография
Дубовой Галины
Почва: сухая, свежая, хорошо пропускающая воду, гравийная или песчано-глинистая, умеренно питательная, содержит известь. Лаванда не может расти на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью и высоким стоянием грунтовых вод. Почвенную смесь готовят легкую и плодородную - из листовой земли, перегноя, песка, взятых в соотношении 3:2:1, добавляя в нее кемиру-универсал (полное минеральное удобрение из расчета 20 г на яму).
Посадка: растения сажают на расстоянии 30 - 40 см друг от друга. Глубина посадки 25-30 см.
Уход: весной регулярно срезать. В сухую погоду обильно поливать. В условиях средней полосы России ее необходимо надежно укрывать на зиму (годится лапник, сосновая хвоя). Если все же надземная часть обмерзла, ее обрезают, и растение, как правило, восстанавливается. Такой же обрезкой регулярно омолаживают кустики, чтобы они не оголялись снизу. Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть.
Размножение: черенками. Можно размножать и семенами. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 - 21 град. Более сильный эффект дает обработка гибберелином (100 - 200 мг/л). Когда всходы подрастут, их рассаживают с шагом 5 см. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы при этом появляются весной, в конце мая. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 - 10 см длиной и укореняют. Для размножения делением куста осенью растения подрезают на высоту 8 - 10 см и окучивают землей, тщательно заполняя пространство между стеблями.
Lavandula x chaytorae "Richard Gray"
Фотография Шахмановой Татьяны
Весной к кустам еще подсыпают землю. В течение лета лаванда дает обильную поросль, которая хорошо укореняется. Осенью куст выкапывают и делят. Еще один простой способ размножения лаванды - отводками. Для этого весной осторожно отгибают 2- 3 побега и укладывают их в неглубокую (3-5 см) канавку, пришпиливают, засыпают почвой и поливают. В течение лета земля здесь должна быть слегка влажной. Обычно следующей весной побег уже может жить самостоятельно и его отрезают от материнского куста.
Применение: у террас, в садах с пахнущими травами. Собирайте цветы лаванды, как только они полностью раскрылись, в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.
Партнеры: кусты или полукустарники, любящие сухие почвы. Хорошо растет с розами. Идеальными партнерами для лаванды явлются многообразные растения ароматных садов и множество растений с желтой окраской цветов (они отлично оттеняют глубокие голубые и фиолетовые цвета лаванды). Традиционными партнероми на протяжении многих лет считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina), которую еще называют «хлопковой лавандой», с ее желтыми шаровидными цветами, и розы.
Лаванда — одни из моих самых любимых цветов. У нас в саду много разной лаванды. Есть французская, широколистная, которая цветет здесь, на юге Англии, чуть не круглый год. Много узколистной лаванды разных сортов и оттенков лилового — именно у них самый тонкий изысканный аромат. Была теплолюбивая лаванда испанская. Здесь я расскажу об огромном кусте лавандина (гибридной лаванды), который рос у нас на патио много лет. За годы своей жизни этот куст лаванды достиг неохватного размера и приносил по ведру урожая цветов каждый год, так что всем хватало — и родственникам, и друзьям, и нам. Чем примечателен лавандин и почему некоторые считают, что он уступает лаванде? Читайте и смотрите фото цветов лаванды гибридной из моего сада
Все о лаванде на сайте ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ:
Лаванда интермедия , или лавандин (Lavandula × intermedia, lavandin ) — естественный стерильный гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной (L. angustifolia subsp. angustifolia × L. latifolia ).
Эту лаванду я вырастила отводком от другого огромного куста, доставшегося нам от старых хозяев дома (см. ). Лавандин стерилен, а значит не размножается семенами. Путем поиска в интернете, я определила, что наша лаванда гибридная относится к т.н. Голландской группе. Я до сих пор не уверена, какой это сорт. По фото и описаниям, это может быть лаванда Dutch Mill или лаванда Fragrant Memories . Цветы лаванды голландской группы довольно светлые, изначально светло-лиловые, к концу цветения они выгорают фактически до серого цвета. Листья лаванды гибридной серебристые. Цветы расположены на очень длинных цветоносах, поэтому лавандин прекрасно подходит как для свежих, так и для сухих букетов. Весь куст этой лаванды очень ароматный — и цветы, и листья и даже, кажется, древесина. Когда я вхожу домой из сада после обрезки лавандина, мой муж всегда замечает: ‘ты обрезАла лаванду’. Ведь просто от прикосновения веток и цветов лавандина и кожа, и волосы, и одежда — все пахнет лавандой.
Знаете ли вы, как отличить лаванду узколистную от похожего на нее лавандина? Лавандин — более габаритное растение. Лавандин цветет позже лаванды узколистной. На стеблях лавандина может быть не одно, а 3 соцветия-колоска. Эфирное масло лавандина содержит на 7% больше камфоры, поэтому его запах более сильный, крепкий и даже ‘медицинский’, чем запах масла лаванды узколистной. Масло лавандина является более сильным антисептиком, чем масло лаванды узколистной. Цветы и листья лавандина содержат намного больше эфирного масла, чем цветы и листья узколистной лаванды. Этим объясняется более низкая себестоимость его производства и более низкая цена.
Почему же мы вырубили этот прекрасный куст лаванды гибридной, вероятно, задаетесь вопросом вы? Потому что он излишне разросся и занимал около 2 кв. метров на патио, закрывая подход к водопроводу. Еще потому, что кусты лаванды вообще быстро стареют, ведь лаванда живет недолго. Правильно обрезая растения лаванды (по зеленому, но очень близко к одеревеневшей части куста) можно продлить жизнь кустарника на несколько лет. Нашему кусту было уже 7 лет и половину его высоты занимали одеревеневшие коричневые ветки без зелени.
Вместо выкорчеванного куста лавандина, я собираюсь приобрести другой сорт, с более темными цветами. В данный момент я рассматриваю лавандины ‘Гроссо’ (Grosso ), ‘Сил’ (Seal ) или Импресс Пурпл (Impress Purple ) . Лаванда ‘Гроссо’ — сорт французской селекции 1972 года с фиолетовыми цветами. На данный момент лаванда ‘Гроссо’ — самый популярный в промышленном выращивании сорт для приготовления масла лавандина (эфирного масла лаванды гибридной). Лаванда ‘Сил’ — старинный садовый фаворит (селекция 1930 г.) с ярко сине-сиреневыми цветами. Все эти сорта высокие.
Лаванда гибридная, лавандин (Lavandula x intermedia, lavandin) — ценное ароматическое растение и источник эфирного масла
Если вы тоже думаете обзавестись лавандой гибридной, обратите внимание на сорта новой селекции — они более компактны, чем старые сорта лавандина. Это лавандин из группы Heavenly (Heavenly Night, Heavenly Scent и Heavenly Angel ), а также сорт Олимпия (Olympia) с темными фиолетовыми цветами. Все перечисленные сорта — английской селекции (Downderry ) и компактные — высотой 55-60 см и ок. 70 см в ширину.
Кстати, садоводческие каталоги относят лаванду гибридную (лавандин) по зимостойкости и холодостойкости к . Это значит, что лавандин, возможно, будет расти в Подмосковье и зимовать с укрытием. Выращиваете ли вы лавандин и в каких регионах? Расскажите об этом читателям нашего сайта!
Подробнее о том, как выращивать лаванду (посадка, уход и обрезка) и как применять лавандовое масло, читайте по ссылкам выше.
Род Lavandula объединяет растения, которые происходят из различных регионов Малой Азии, Средиземноморья и Северной Африки. По данным соответствующих исследований на сегодняшний день известно около 50 видов лаванды с их подвидами . Иногда они могут очень отличаться друг от друга и по внешнему виду, и по аромату, и по химическому составу эфирного масла. В рамках этих видов выведено большое количество сортов, в т.ч. с цветками разных оттенков и различным содержанием эфирного масла. Поэтому одно лавандовое поле имеет, к примеру, лиловые оттенки, а другое – голубые. Но разглядывая фотографии таких полей в Интернете, не стоит забывать о том, что многие фотографы не брезгуют и художественной обработкой.
Для получения эфирного масла сейчас используются многие виды лаванды. Самые известные среди них: лаванда узколистная (L. angustifolia; л. лекарственная; лаванда настоящая), лаванда широколистная (L. latifolia, l.spica), лаванда зубчатая (L. dentata; известна также как "французская лаванда"), лаванда стэхадская (L. stoechas; известна также как лаванда греческая или лаванда испанская), лаванда Бурмана (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; синоним - Lavandula Burmanii Benth.; выращивается в Индии), а также лавандин (Lavandula x intermedia; гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной; его также называют лавандой гибридной или лавандой голландской) .
L. multifida (слева) и L. angustifolia (л.узколистная) в моём саду
.
Садоводы-любители хорошо знакомы ещё с одним видом: L. multifida (лаванда многонадрезная; известна также как "египетская лаванда") . Её тоже используют для извлечения масла, но аромат этого растения имеет мало общего со знакомым нам "ароматом лаванды". Этот вид часто называют "лавандой однолетней" и предлагают для выращивания в холодных климатических условиях, потому что его семена дают быстрые и хорошие всходы, а само растение может цвести в первый год посадки. Но все без исключения виды лаванды – это многолетние растения , а естественный регион произрастания лаванды многонадрезной – Франция, Испания, Португалия и Северная Африка. В этих же регионах, а также в Греции, Южной Африке, Австралии и других местах с подходящим климатом растёт или культивируется в наше время очень красивый вид лаванды: L. stoechas.
Лекарственные свойства именно этого вида лаванды Авиценна описал в своём великом "Каноне врачебной науки" (этот труд был создан в 1012-1024 гг. н.э.). В интернете иногда цитируется это описание, и все думают, что оно относится к лаванде английской, но это не так. Описания лаванды узколистной (л.английской) появились на несколько столетий позже, хотя упоминания об использовании её в быту и в качестве лекарственного растения встречались и ранее.
L. stoechas очень популярна как декоративное растение, но в холодном климате она не зимует. В открытом грунте её трудно вырастить даже в некоторых странах с тёплым климатом. У этой лаванды сейчас существует много сортов с разными оттенками цветков и прицветников. Её подвид лаванда севильская (Lavandula stoechas subsp. luisieri) также используется для получения эфирного масла.
Фото из брошюры "Lavender Species and Cultivars", подготовленной Вашингтонским университетом.
Самый популярный и универсальный вид лаванды – это, конечно же, лаванда лекарственная. Её можно вырастить и в холодном климате. Однако, далеко не всем путешественникам известно, что сейчас примерно 80% лавандовых полей той же Франции – это поля лавандина (лаванды гибридной) . Например, с его помощью созданы прекрасные виды аббатства Сенанк, хорошо знакомые всем любителям лаванды. Много лавандина выращивается и на бескрайних просторах плато Валенсоль – там, где находятся самые большие лавандовые поля Прованса. Это плато покрывается лиловым цветом позже всех французских полей именно потому, что лавандин зацветает позже классической лаванды.
Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; действующее, основано в 1148 г. Справа - эфирное масло, которое производится из лавандина, выращенного в
этом аббатстве. Фото: www.senanque.fr
В рамках промышленного производства к лавандину обратились осознанно, для этого были даже выведены специальные сорта. Его сегодня выращивают во всех "лавандовых" регионах, особенно во Франции, Испании, Италии, на Балканах, в Северной Америке, Австралии. Для получения эфирного масла чаще всего культивируют три сорта лавандина: Lavandula x intermedia "Abrialis’ (коммерческое наименование эфирного масла - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia ‘Grosso’ ("Lavandin Grosso") и Lavandula x intermedia ‘Super’ ("Lavandin Super"). В декоративном садоводстве популярен сорт лавандина "Provence", который встречается под названием "Provence French Lavender".
Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Фото: www.jerseylavender.co.uk
В 2011 году мировым лидером по производству эфирного масла лаванды стала Болгария , сменив на этом посту Францию. Это произошло в том числе потому, что в 2005 – 2010 гг из-за засухи и фитопатогенных организмов Франция потеряла почти 50% своей лаванды. По данным Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales , сейчас во Франции лаванда выращивается на 4 000 га, а лавандин занимает 15 000 гектаров. Мировое соотношение лаванды к лавандину – 1 к 5.
Плато Валенсоль, Франция. Фото: www.valensole.fr
Лавандин стоек к заболеваниям и нашествиям вредителей. Его легче культивировать, он даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.
По внешнему виду лавандин отличается от лаванды узколистной: раскидистый куст c ветвистыми стеблями; соцветие похоже на длинный тонкий сужающийся колос, заканчивающейся остроконечной, иногда поникающей верхушкой. Фото лавандина, который готовится к цветению, я недавно показывала (см. )
Лавандин (слева) в сравнении с лавандой узколистной. Фото: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com
Высушенные цветки лавандина сейчас можно встретить в составе практически всех французских ароматных сувениров, часто их смешивают с цветками других видов лаванды.
Для тех, кто желает просто насладиться красивыми пейзажами, присутствие на поле лавандина не критично, но для почитателей классики некоторая разница всё же есть. Особенно она ощутима для тех, кто хочет подольше задержаться на лиловых полях или посмотреть, как получают масло: в этих случаях аромат играет всё-таки ведущую роль.
Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии. Главный минус такого масла: его не желательно применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях. Зато маслом лаванды гибридной и его производными охотно пользуется парфюмерно-косметическая промышленность.
Аббатство Сенанк. Сбор лавандина на небольшой плантации ведётся вручную монахами и волонтёрами. Фото: www.senanque.fr
Аромат лавандина очень яркий, терпкий, иногда сильный и даже навязчивый. Некоторые путешественники рассказывают, что именно из-за подобных ароматных оттенков они смогли побыть на окраине подобной цветущей плантации не более получаса. Я же провела на одной из плантаций, где выращивается лаванда лекарственная, более 3 часов без ущерба для собственного здоровья. Это позволило мне и сполна насладиться лиловым полем, и больше узнать о растениях разного возраста, и от начала до конца посмотреть процесс получения эфирного масла.
