Зачем в голландии строили мельницы. О голландских мельницах в деталях Голландская мельница

Всю свою жизнь я прожила в абсолютной уверенности, что мельницы строят для того, чтобы молоть муку. И только увидев знаменитый на весь мир Киндердейк (Kinderdijk) - заповедник настоящих старинных мельниц в местечке Алблассердам, что в 20 км от Роттердама, я поняла насколько я заблуждалась.

19 огромных мельниц, построенных в 1740-1760-е годы, выстроились в ряд вдоль искусственного канала. Когда-то день и ночь они вращали своими крыльями, и откачивали воду из этого канала в близлежащую реку Лек, уровень которой выше, защищая тем самым окрестные поля и деревни. Поэтому внутри этих величественных сооружений - не жернова и мука, а гигантские колеса с металлическими лопастями-черпаками, которые крутятся в узком каменном мешке.

Они "подхватывают" воду внизу, поднимают ее и сливают в желоб на 1,5 метра выше. Эти 1,5 метра разницы между уровнем реки и отвоеванным у нее пространством - цена жизни многих поколений голландцев. Ведь впервые люди селились здесь уже в 9 веке, а первая мельница для откачки воды в Алблассердаме была построена еще в 1366 году.

Добраться до Киндердейка из Роттердама можно на автобусе, а еще лучше на кораблике. Путешествие длится около часа и причаливает он буквально у входа на территорию парка. Можно просто прогуляться по дорожкам по дамбе, разделяющей канал и реку. Но гораздо приятнее прокатиться вдоль всех мельниц на катере (билет 3 евро), который отправляется каждые несколько минут. Можно также взять на прокат велосипеды (один 2,5 евро, если берете два - 4 евро).

Хотя Киндердейк известен прежде всего своими мельницами, но его также можно смело назвать заповедником непуганных птиц - только здесь я увидела совсем близко диких журавлей или красавицу чомгу с хохолком, которые совершенно не обращают внимания на туристов, и только неодобрительно реагируют на рабочих, заготавливающих тростник на берегу: этим сушеным тростником, как и в давние времена, постоянно покрывают крыши мельниц.

Так как голландцы жили (и сейчас живут) в постоянном ожидании наводнений, старинные мельники (те, что следили за водой, а не за мукой), никогда не покидали свой пост. Их жены и дети также помогали им следить за мельницей, вращать ее с помощью хитроумных систем рычагов, "ловить ветер".

Поэтому в каждой мельнице была жилая часть.Ее тоже можно посмотреть в Киндердейке. Вход на мельницу стоит 3,5 евро. Очень советую не упустить эту возможность. Мы увидели не только механизмы, но и кухню, детские комнаты. Только вместо белых фартуков и колпаков - у голландских мельников в доме огромное количество сапог и непромокаемых плащей.

А покидая Нидерланды на самолете, кинув последний взгляд на страну, отвоеванную у моря, я поняла, почему именно здесь так много мельниц и такое трепетное отношение к ним.И сейчас ничего не изменилось. Только вместо ветра насосы крутит электричество. Борьба с водой продолжается.

Когда люди в разных странах мира вспоминают о Голландии, то им обычно приходят на ум пейзажи с тюльпанами и мельницами.

Но редко кто задумывается, почему Голландия стала страной мельниц. Разве там больше, чем в других странах, перемалывали зерна? Нет. Мельниц в Голландии было больше по другой причине. Многие голландские мельницы, никогда ничего не мололи. Они качали воду. Для этого были они и изобретены и являются усовершенствованной моделью обычных мельниц.

О голландских мельницах и голландском менталитете в репортаже голландского корреспондента Радио Свобода из архива сайт. Вы также можете послушать оригинал этой программы в нашем аудиофайле в левом верхнем углу этой страницы в записи от сайт. Мы дополнили этот обзор и выдержками из официальной нидерландской публикации о голландских мельницах, снабдив ее примечаниями.

• аудио файл №1

Символ

борьбы с морем

Голландская полдерная мельница и тюльпаны - голландский классический пейзаж.

«Когда-то здесь было море. Местность так и называется до сих пор — Схэрмейр, «внутреннее море». В начале 17- го века, всего за один год, строитель мельниц и изобретатель Ян Андрианзоон по прозвищу «Лейхватер» («пустая вода») осушил море, превратив его в то, что по-голландски называется словом «полдер» («польдер») — плодородный участок суши ниже уровня моря, окруженный дамбами. Без современных сверхмощных электрических и дизельных насосов голландцам веками удавалось отводить воду с полдеров (а сегодня эти территории составляют добрую четверть королевства) с помощью... мельниц.

Голландская полдерная мельница ничего не производила . Она откачивала воду в обводный канал и спасала жизни. Поэтому мельница в голландском менталитете — инструмент выживания. Не даром большинство из них носило имя «De Hoop» — «Надежда». Это не коварный противник, как в «Дон Кихоте». Противник, объект завоеваний у голландцев один — море .

В образе мельницы запечатлен, напротив, символ безопасности , постоянный мотив живописных медитаций. Мельницы украшают полотна большинства голландских художников. У Вайнанда Нуиена пугающие в своем великолепии, у Яна ван Гойена дымчатые, прозрачные, у Майндерта Хоббемы буржуазно-уютные, с лебедями, у Йохана Йонгкинда веселые, романтично-карикатурные, у Паула Габриеэля темные, как иллюстрации к старинным сказкам, у Йохана Хендрика Вайсербруха минималистичные, у Хуго Ландхеера наивно-лубочные, у Якоба Мариса индустриально-импрессионистские, у Яна Слаутерса и раннего Мондриана красные, зардевшиеся, у Рембрандта домашние, набросочные. И даже современник Сервантеса, поклонник рыцарского романа, амстердамский драматург Гербранд Адрианс Бредеро в своей знаменитой комедии 1613 года «Шутка про мельника» сделал мельницу символом надежды на лучшее. «t Kan verkeren» («Все может обернуться») — говорит обманутая жена распутному мельнику в пьесе, мысленно повторяя движение вращающейся мельницы. Фраза стала крылатой» ...

Мельник Фред, один из немногих оставшихся в профессии, рассказывает корреспонденту Радио Свобода о своей работе: «Внутри каждой мельницы — жилье для мельника. Мельник обязан был жить на мельнице, потому что ветер — вещь непредсказуемая. И как только появлялся ветер, надо было не теряя времени хватать его за хвост. Иногда ветер дул 48, или даже 72 часа подряд, поэтому выгодно было иметь работника всегда на месте. Жилье на мельнице было бесплатное, плюс торф для отопления, свечи. Жалование мельникам почти не платили, так, какие-то 80-100 гульденов в год. Так что им приходилось наниматься работниками к крестьянам, продавать овощи со своего огорода, в общем, всегда дополнительно подрабатывать. Период тяжелой работы на мельнице приходился, как правило, на зимнее, темное время. Северное Море здесь рядом, 20 километров. В хорошую погоду, как сейчас, мельницы не использовались. На мельницах работали только в плохую погоду. Так что мельникам приходилось в темноте, на холоде работать... Мельник должен и уметь предсказывать погоду и использовать ее»...

Подробнее о голландской мельнице как части голландского менталитета смотрите в аудиофайле в верхнем левом углу этой страницы.

Материал из архива сайт был передан американской радиостанцией «Радио Свобода», русское вещание, 31 января 2007 года в знак отмечаемого в 2007 году в Голландии 600-летия со дня изобретения первой полдерной мельницы. Репортаж приводится в сокращении. Запись аудио радиопрограммы от сайт

Запись аудио радиопрограммы, предисловие и примечание Portalostrahah.ru

Дополнительно:

Голландские мельницы

Далее текст из официального издания «Голландия. Мозаика впечатлений» (2013, рус. яз.), выпущенного «Голландским альянсом в России» (сообщества поощрения туризма). Мы снабдили эти выдержки примечаниями сайт:

«Когда-то Голландию называли страной десяти тысяч ветряных мельниц, но и теперь здесь свыше тысячи исторических вертикальных мельниц, а это больше, чем в любой другой стране в мире . Вертикальные мельницы бывают разных форм — от мельниц колонного типа, включая мельницы с полыми колоннами, до башенных и восьмиугольных мельниц. На самом деле, все это вариации поворотной мельницы, в которой есть вертикальная колонна, и подсоединенные к ней крылья могут поворачиваться лицом к ветру. Некоторые вертикальные мельницы имеют простую центральную колонну, а в других даже есть обширные помещения, которые служили жилищем для мельника.

В Голландии есть ветряные мельницы разных типов, и каждый из них имеет определенную цель: откачка воды, дренирование польдеров (участков земли, расположенных на низменностях), распиловка древесины, помол зерна и многие другие .

Некоторые районы известны именно ветряными мельницами, поэтому их посещение обязательно должно входить в любой тур по Голландии:

Киндердейк — это район, где ветряные мельницы перекачивают воду между рекой и польдерами. (Киндердейк (Kinderdijk) — небольшое селение в провинции Южная Голландия, около 15 км к востоку от Роттердама. Название Киндердейк переводится как «детская дамба» в память о наводнении 1421 года, когда на затопленной территории нашли плавающую деревянную колыбель со спасшимися ребенком и кошкой. Прим. Portalostanah.ru);

Ветряные мельницы Схидама — самые высокие в мире . Из первоначальных двадцати уцелело всего пять. В 2006 году в этом районе была построена современная ветротурбина, похожая на традиционную ветряную мельницу. (Город и община Схидам (Schiedam) расположены на юго-западе Нидерландов, в провинции Южная Голландия. Вышеупомянутые старинные мельницы Схидама датируются XVIII — XIX веками, размах крыльев этих мельниц составляет около 26 метров, а высота самой высокой из местных старинных мельниц — De Noord 44,5 метра. Она и является самой высокой старинной ветряной мельницей в мире. При этом построенная в Схидаме в 2006 году современная ветротурбина De Nolet, стилизованная под старинную мельницу, выше De Noord почти на десять метров. Прим. сайт);

Зансе-Сханс — одна из самых популярных туристических достопримечательностей на севере Голландии. В этой деревне-музее под открытым небом собраны исторические постройки и ветряные мельницы, чтобы посетители могли составить представление о том, какой была Голландия в прежние века. (Зансе-Сханс (Zaanse Schans) — селение в провинции Северная Голландия, недалеко от города Зандам (Zaandam). Прим. сайт);

Амстердам — город с восемью ветряными мельницами . В их числе мельница, дренирующая польдеры, Молен ван Столен, единственная функционирующая мельница-лесопилка Де Оттер и башни де Гойер, возвышающиеся над популярной пивоварней Brouwerij ’t IJ. (Название Амстердама — главного города Нидерландов, происходит от словосочетания «дамба (dam ) на реки Амстел». Прим. сайт);

Знакомство с ветряными мельницами в Голландии очень увлекательное занятие. Голландцы восстановили многие из них. Ежегодно (а именно каждую вторую субботу мая) в Голландии отмечается Национальный День Мельниц .

В Национальный День Мельниц мельники изо всех сил стараются украсить цветами и флагами и свои ветряные и водяные мельницы. Некоторые из них даже организуют туры и другие мероприятия. В этот день у вас появится шанс увидеть частицу голландского исторического наследия, ведь мельницы играли фундаментальную роль в развитии Голландии, как в географическом, так и в экономическом плане».

Вы также можете на сайт прочитать еще об одном символе Голландии — . В нашем разделе о...Турции. Ведь тюльпан, как и мельницы, отнюдь не вечно был частью голландского пейзажа. Вообще-то первоначально тюльпан считался турецким (османским) цветком. В Турции его национальным цветком считают до сих пор.

Приглашает в путешествие в страну 10 000 мельниц, как когда-то называли Голландию.

Мельницы были изобретены в глубокой древности, и на протяжении долгого времени они были единственными механизмами, которые использовало человечество. С развитием в XIX веке паровых машин применение мельниц постепенно стало сокращаться — практически повсеместно, за исключением Голландии. Связано это с ее географией.

Начнем с того, что общеупотребимое название «Голландия» не совсем верное: Южная и Северная Голландия — лишь две из 12 провинций страны. Они, однако, были наиболее развиты технически, что и обусловило их широкую известность за пределами государства. Сама же страна официально называется «Нидерланды». Это слово в переводе означает «низменные земли», напоминая, что местные жители поселились в плоских равнинных низменностях дельт рек. Около половины территории, на которой живет 60% населения, лежит ниже уровня моря, а еще 1/3 имеет высоту менее 1 м. При этом 10% территории было получено путем осушения, и большую роль в этом сыграли мельницы.

Отвоевывая землю у водной стихии, голландцы строили системы параллельных каналов, а десятки мельниц перекачивали по ним воду, отводя ее за дамбу, окружавшую осушаемый участок. Также было важно, чтобы осушенные низменные участки (польдеры) оставались сухими. Для этого были разработаны ветряные мельницы, способные закачивать воду и удерживать ее во внутреннем бассейне на промежуточном уровне между уровнем польдеров и уровнем воды в реке.

В настоящее время уровень воды регулируется автоматически с помощью современного оборудования и насосных станций, но до их изобретения своя мельница была в каждой деревне. Голландию тогда называли «страной 10 000 ветряных мельниц». Сейчас их значительно меньше — около 1000, но и это больше, чем где бы то ни было в мире. Все они уже не несут практической пользы, оставаясь историческим музейным наследием.

В числе мест, наиболее известных своими мельницами, — деревня Зансе-Сханс, расположенная на севере страны. Говорят, что Наполеон, побывавший в этих краях, охарактеризовал ее как «уникальную в своем роде». Сегодня здесь действует музей под открытым небом, где, помимо мельниц, представлены старинные здания — образцы деревянного зодчества XVII-XVIII веков.

Немалый интерес представляет деревня Киндердейк, лежащая в провинции Южная Голландия на слиянии двух рек — Лек и Норд. Около 1740 года здесь для осушения польдеров было построено 19 ветряных мельниц, и эта группа сейчас является крупнейшим сосредоточением старинных ветряных мельниц во всей стране. В 1997 году комплекс ветряных мельниц в Киндердейке был занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Стоит отметить, что при всей наработанной голландцами практике борьбы со стихией последняя нередко оказывалась на шаг впереди — полный контроль над уровнем воды так и не был достигнут. Киндердейк, как и многие другие населенные пункты Голландии, не раз затоплялся из-за разрушенных дамб.

В городе Схидам в той же провинции сохранилось пять ветряных мельниц — с высотой около 40 м они являются самыми большими в мире. А в 2006 году в этом районе была построена ветротурбина, похожая на традиционную ветряную мельницу.

Кстати, первые ветряные мельницы, производящие электричество, были изобретены в XIX веке в Дании: для Голландии тогда более актуальным был вопрос осушения земли. Зато теперь ветротурбины здесь строятся повсеместно — по данным за 2014 год, страна находится на 17-м месте в мире по объему производства энергии на основе ветра.

А ветряные мельницы хоть и ушли в историю, но не остались забыты. Ежегодно во вторую субботу мая в Нидерландах отмечают День ветряных мельниц. В этот праздник более 600 из них открывают свои двери для посетителей, а мельники демонстрируют свое искусство. Нам же с вами не нужно ждать особого дня для знакомства с этой интереснейшей страницей истории Голландии: достаточно просто совершить прогулку с помощью наших панорам.

Когда-то жизнь в Голландии без мельниц не могла существовать. Ландшафт здесь равнинный, плоский, поэтому бурных рек и водопадов нет, а значит, водяных мельниц не имеется. Зато в изобилии – ветряные мельницы разного назначения. Включая и те, которые просто перегоняют воду – снизу наверх. Это – типично голландское явление.

Почему мельницы стали такой типичной деталью голландского ландшафта? Лучше всего это можно понять, если приехать сюда, особенно зимой, осенью или весной. Ветра здесь дуют с такой силой, что просто грех не использовать их силу.

Представьте себе, что вы въезжаете в страну с севера, двигаясь в сторону Амстердама. Тогда у вас на пути непременно окажется этнографический музейный комплекс Заансе Сханс в городе Заандам.

Ваш путь будет лежать мимо полдеров – зеленых лугов, исчерченных ровными стрелками каналов. «Эти каналы используют для ирригации?» — однажды задал мне вопрос кто-то из туристов. «Нет, наоборот!» — весело отвечала я. По таким каналам с лугов в полдере отводится вода, поднятая маленькой полдерной мельницей наверх. А сам полдер лежит ниже уровня дороги. Если бы не мельницы, осушить такие большие участки было бы трудно, а учитывая дефицит земель в Голландии, идея эта – на вес золота!

Давайте посмотрим, какие мельницы были в обиходе у голландцев, начиная с 17 века. Конечно же, мукомольные. Это – святое. Мельники, которым посчастливилось организовать такое предприятие, быстро наживали состояние. Во-первых, зерно нужно перемалывать, иначе не испечешь хлеба. Во-вторых, существовал порядок, согласно которого мельник получал не только плату за свой труд, но и часть продукции. Поэтому на мельнице всегда была лавка, где торговали разными видами муки.

В городе Лейдене есть великолепная мельница-музей De Valk («Сокол»).

Это добротное кирпичное здание в несколько этажей. Два нижних этажа были отведены под жилище. Далее идут: лавка, элеватор для подъема зерна и спуска муки, хранилища, мастерские, где производили починку инструмента, сам жернов, изготавливавшийся из специального мягкого мельничного камня, множество подсобных помещений. Есть выход на галерею наверху здания, здесь можно прогуливаться под мерно пролетающими над головой крыльями ветряка и любоваться видами чудного Лейдена. Мука, которую здесь предлагали покупателям была следующих сортов: пшеничная, ржаная, гречишная, ячменная, гороховая.

Между прочим, отец знаменитейшего голландца Рембрандта ван Рейн тоже был мельником в Лейдене. Он начал с одной мельницы, добавил к ней еще несколько, потом обзавелся доходными домами… Все его сыновья получили образование. А ведь только Рембрандт был девятым по счету ребенком в семье!

А самым для меня удивительным моментом было то, что приехав впервые в Заансе Сханс, я узнала: на мельнице мололи не только муку. И не только мололи. Здесь выжимали масла из разных растительных культур: рапса, горчицы, арахиса, подсолнечника. Перетирали минералы для изготовления красок. Даже… пилили дрова. Помните английский детский стишок в переводе С.Я. Маршака: «Дженни туфлю потеряла, долго плакала, искала. Мельник туфельку нашел и на мельнице смолол»? Ну и дурак же этот мельник, негодовала я в детстве. А теперь я знаю: старое тряпье перемалывали, когда делали бумаги. А значит, и матерчатую туфельку (в таких ходили в 19 веке) тоже могли использовать для этой цели!

В Заансе Сханс изумительно пахнет шоколадом и пряностями. Мельница «Домохозяин» перемалывает гвоздику, корицу, мускатный орех и некоторые диковинные пряности из Индонезии (Нидерландской Индии). В России их не знают, а здесь каждая хозяйка готовит с ними пищу. Все здешние мельницы – «Кошка», «Искатель» и другие – отреставрированы и принадлежат Сообществу голландских мельниц. У каждой – свой хозяин, мельник. Он носит деревянные башмаки-кломпы, шейный платочек, иногда курит трубку. Стоимость такого предприятия, каким является голландская мельница – порядка миллиона евро. Мельницы производят продукцию, которая продается в магазинах. И берут небольшую денежку за посещение. Здешние мельницы относятся к типу «шатровка»: вращается только небольшая шапочка сверху, часто она кроется камышом.

«Столбовок», более популярных в России, тут почти нет. В этих мельницах вся конструкция вращается на столбе. Все деревянные детали мельницы делаются из хвойных, очень твердых пород дерева. А центральный вал – часто из дуба. Скорость движения крыльев ветряка регулируется натянутыми на них холщовыми полотнами. Их то собирают, то распускают, в зависимости от силы ветра и необходимой скорости. Мельники могут «переговариваться» друг с другом, используя особый, тайный сигнал: они меняют расположение крыльев. Каждая мельница непременно имеет собственное имя. Иногда – с причудами. Иногда – совсем странное. Так, в Заандаме есть мельница «Бледная смерть». А еще одна, заново выстроенная по старым образцам – «Молодая овца».

Необыкновенно хороши 19 мельниц в местечке Киндердейк, что под Роттердамом.

Здесь очень здорово прокатиться на лодочке вдоль мельниц и посетить жилую мельницу, чтобы не понаслышке узнать об образе жизни семьи мельника практически в наши дни.

Наверное, мельницы в Голландии не исчезнут никогда. Те, что утратили свое исконное значение, реставрируются и используются в новых целях. Или становятся музеями. Простой и уютный силуэт мельницы с вращающимися крыльями на фоне исчерченного каналами заливного луга украшает картины множества местных художников, а теперь – фотографии гостей Нидерландов. Обязательно посетите хотя бы одну из мельниц, вдохните запах обветренной древесины, зерна – или красок, специй, жареного арахиса… И купите коробочку лучших в мире красок или баночку ядреной голландской горчицы!

А ведь когда-то мельницы в Голландии делали буквально все: мололи муку, выкачивали воду из осушаемых участков земли, размешивали краску, пилили лес, ну разве что дрова не рубили.

Много веков назад, когда в домах не было ни блендера, ни кофемолки, да что говорить, и электричества тоже было не видать, человек научился «ловить» ветер крыльями ветряных мельниц и использовать его силу себе на благо. Ветряные мельницы мололи муку, использовались как лесопилка или как водонапорная станция. Уже с появлением паровых машин значение мельниц в жизни человечества стало не так и высоко, и с годами ветряные мельницы стали просто приятным дополнением к пейзажу на равнинах Европы и берегах моря в Нидерландах .

Но мельницы в Голландии использовались по своему назначению значительно дольше, чем в ее странах-соседях. До сих пор их лопасти без устали крутятся, борясь с порывами ветра угрюмого темного моря, и как-то не хочется верить, что на самом деле уже не мельницы в Голландии и маленький едва заметный поплавок «заправляют» системой водонапорных станций, а вездесущий технический прогресс.

Ветряные мельницы в Нидерландах есть разных типов, и каждый из них имеет определенную цель: откачка воды, дренирование польдеров, распиловка древесины, помол зерна и многие другие. Некоторые районы известны именно ветряными мельницами, если вы поинтересуетесь, то вам обязательно расскажут о том, где находятся самые красивые мельницы.

Ветряные мельницы Голландии всегда будут крутить крыльями. Музей старых и малых ветряных мельниц в Нидерландах

Ветряные мельницы в Голландии всегда были верным помощником человеку в этом нелегком деле. Потом ветряные мельницы стали помогать осушать человеку земли и все время качали, качали и качали воду.

Порой действительно забываешь, что голландцам надо было точно также молоть муку, как и, например, грекам. Сегодня столько всего сказано о том, что страна находится ниже уровня моря, что как минимум треть территории ее суши была отвоевана у природы путем осушения, что надо зорко следить за приливами, что действительно возникает ощущение, будто бы ветряные мельницы в Голландии построили исключительно для борьбы с постоянно наступающей водой. Это, конечно, ошибочное мнение, поэтому, чтобы лучше разобраться с вопросом ветряных мельниц стоит посетить один из музеев ветряных мельниц.

Если вы намереваетесь как можно больше узнать о ветряных мельницах, то тогда вам никак не в столицу — мельниц в Амстердаме осталось только две, увы. Но зато одна из них, Молен де Оттер, единственная в мире действующая ветряная мельница-лесопилка.

Несколько мельниц есть в Лейдене, пару штук есть в Гарлеме. Чтобы получить более-менее полное представление о голландских мельницах, можно съездить в Зансе-Сханс, небольшую деревушку недалеко от Заандама, музей деревянного зодчества под открытым небом. От Центральной Станции Амстердама туда ходит автобус, но также ничего вам не помешает совершить маленькое путешествие по Голландии на машине .

Знакомство с ветряными мельницами в Голландии — очень увлекательное занятие. Голландцы восстановили многие из них. Ежегодно в Голландии празднуют День мельниц. Каждую вторую субботу мая 600 водяных и ветряных мельниц по всей стране открывают свои двери для посетителей. Это прекрасная возможность увидеть некоторые старинные мельницы, которые обычно не принимают гостей.

Если у вас есть время, съездите в Киндердейк, небольшая деревня в провинции Южная Голландия, расположенная в 15 км от Роттердама, стоит на слиянии двух рек, Лек и Норд, в осушенных и возделанных участках низменности, защищенных дамбами от заполнения водой.

В далеком 1740 году для осушения польдеров здесь была построена система из 19-ти ветряных мельниц. Эта группа мельниц на сегодня является крупнейшим сосредоточением старинных ветряных мельниц в Нидерландах. Это место можно назвать музеем ветряных мельниц в Голландии. Комплекс ветряных мельниц в Киндердейке в 1997 году был занесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Трогательная легенда связана с названием деревни Киндердейк:

«Kinderdijk» переводится с нидерландского языка как «детская дамба». В 1421 году во время наводнения Святой Елизаветы, территория польдеров была частично затоплена. Рассказывали, что когда страшная буря утихла, люди пошли смотреть, что уцелело, и увидели плывущую колыбельку в воде. Они и не надеялись найти в ней кого-то в живых, но когда колыбелька подплыла поближе, стало видно какое-то движение. Затем кто-то увидел кошку, прыгающую с одного угла на другой, чтобы удержать равновесие и не перевернуться. Когда колыбелька подплыла к берегу, обнаружилось, что внутри она абсолютно суха, и еще больше, в ней тихо спит ребенок.

Поезжайте в Схидам, город, в котором находятся самые высокие вертикальные ветряные мельницы в мире. Из первоначальных двадцати уцелело всего пять. Это тоже своего рода музей ветряных мельниц в Голландии. В 2006 году в этом районе была построена ветротурбина, похожая на традиционную ветряную мельницу. В городок Схидам проложена ветка метро из Роттердама, хотя вы всегда можете сесть на велосипед.

Ветряных мельниц в Нидерландах сегодня более 1000 сейчас. Некоторые из них до сих пор используются для дренажа, например, две из двадцати мельниц Киндердейка. В Амстердаме до сих пор работает Молен де Оттер, которая также используется для дренажных целей. В Лейдене была восстановлена мельница Молен де Фалк, и она вновь, как в прежние времена, перемалывает зерно. Некоторые рабочие мельницы могут быть остановлены: постройки вокруг них становятся все выше, поэтому мельницы больше не могут ловить ветер, как раньше.